HR Dpt.
Souschef für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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HRHR Dpt.
Souschef für Gastronomie am Alexanderplatz(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Organisation der Küchenabläufe, Personalplanung und Einkauf in Eventgastronomie. Erste Führungserfahrungen erforderlich. Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenchef:in vertreten und unterstützen
- Tägliche Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Diverse Work
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
Informal Culture
- Motiviertes und freundliches Team
Snacks & Drinks
- Food & Drinks @ work
Free or Subsidized Food
- Kochen auf hohem Niveau
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of HR Dpt. and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBerlin - HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
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Organisation der Küchenabläufe, Personalplanung und Einkauf in Eventgastronomie. Erste Führungserfahrungen erforderlich. Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
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- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenchef:in vertreten und unterstützen
- Tägliche Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Informal Culture
- Motiviertes und freundliches Team
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- Food & Drinks @ work
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- Kochen auf hohem Niveau
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About the Company
HR Dpt.
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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