The AI Job Search Engine
Sous Chef(m/w/x)
Description
In der LANXESS arena koordinierst du kulinarische Abläufe bei Großevents und unterstützt die Küchenleitung operativ, während du durch Qualitätskontrollen für exzellente Standards sorgst.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Abgeschlossene 3-jährige Kochausbildung
- •Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •Grundkenntnisse in gängigen Computerprogrammen
- •Führungserfahrung
- •Ausgeprägte Kochfähigkeiten und fundierte Fachkenntnisse
- •Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Küchenleitung in allen organisatorischen und operativen Belangen unterstützen
- •Die Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- •Bei der Dienst- und Speiseplangestaltung mitwirken
- •Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
- •Die Lagerhaltung und den Einkauf verantworten
- •Gleichbleibend hohe Qualitätsstandards in allen Küchenbereichen sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •Steuerfreie Zuschläge
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Diverse Work
- •Vielseitiges Aufgabengebiet
Informal Culture
- •Herzliche Teamkultur
- •Kollegiales Umfeld
- •Du-Kultur
Mentorship & Coaching
- •Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
Free or Subsidized Food
- •Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes Deutschlandticket
Parking & Commuter Benefits
- •Vergünstigte Parkhauskarte
Team Events
- •Teilnahme an Mitarbeiterfesten
Corporate Discounts
- •Wechselnde Rabatte bei Partnern
Healthcare & Fitness
- •Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
- EXCELSIOR HOTEL ERNSTFull-timeOn-siteNot specifiedKöln
- Autogrill Deutschland GmbH
Kitchen Supervisor(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorKöln - Findehotelpersonal GmbH
(Junior) Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - ARENA Management GmbH
Team Manager Verkaufsstände(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementHürth
Sous Chef(m/w/x)
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Description
In der LANXESS arena koordinierst du kulinarische Abläufe bei Großevents und unterstützt die Küchenleitung operativ, während du durch Qualitätskontrollen für exzellente Standards sorgst.
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Requirements
- •Abgeschlossene 3-jährige Kochausbildung
- •Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •Grundkenntnisse in gängigen Computerprogrammen
- •Führungserfahrung
- •Ausgeprägte Kochfähigkeiten und fundierte Fachkenntnisse
- •Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Küchenleitung in allen organisatorischen und operativen Belangen unterstützen
- •Die Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- •Bei der Dienst- und Speiseplangestaltung mitwirken
- •Arbeitsabläufe überwachen und optimieren
- •Die Lagerhaltung und den Einkauf verantworten
- •Gleichbleibend hohe Qualitätsstandards in allen Küchenbereichen sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •Steuerfreie Zuschläge
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Diverse Work
- •Vielseitiges Aufgabengebiet
Informal Culture
- •Herzliche Teamkultur
- •Kollegiales Umfeld
- •Du-Kultur
Mentorship & Coaching
- •Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
Free or Subsidized Food
- •Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes Deutschlandticket
Parking & Commuter Benefits
- •Vergünstigte Parkhauskarte
Team Events
- •Teilnahme an Mitarbeiterfesten
Corporate Discounts
- •Wechselnde Rabatte bei Partnern
Healthcare & Fitness
- •Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
About the Company
ARENA Management GmbH
Industry
Entertainment
Description
Das Unternehmen veranstaltet jährlich über 180 Großveranstaltungen in der LANXESS arena mit einer Kapazität von bis zu 20.000 Plätzen.
- EXCELSIOR HOTEL ERNST
Sous Chef Hanse Stube(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedKöln - Autogrill Deutschland GmbH
Kitchen Supervisor(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorKöln - Findehotelpersonal GmbH
(Junior) Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - ARENA Management GmbH
Team Manager Verkaufsstände(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementHürth