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SEETELHOTEL Kinderresort Usedom
6mo ago

Sous-Chef(m/w/x)

Trassenheide
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle gestaltest du kulinarische Highlights für Familien und unterstützt die Küchenleitung bei der Teamführung, während du durch kreative Menüideen und hohe Qualitätsstandards zum Erfolg beiträgst.

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Requirements

  • •Fundierte Erfahrung als Koch oder Köchin
  • •Idealerweise Erfahrung als Sous-Chef oder vergleichbar
  • •Teamführungskompetenz und Motivationsfähigkeit
  • •Leidenschaft für frische und moderne Küche
  • •Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • •Verantwortungsbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch
  • •Kreativität und Einbringen eigener Ideen
  • •Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den Küchenchef bei der Teamführung unterstützen
  • •Das Küchenteam motivieren
  • •Abwechslungsreiche und frische Speisen produzieren
  • •Hygiene-, Frische- und Präsentationsstandards überwachen
  • •Waren beschaffen sowie fachgerecht lagern
  • •Kreative Menüs und kindgerechte Angebote entwickeln
  • •Eigene Ideen in das Speisenangebot einbringen
  • •Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten und Wissen weitergeben

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
  • •Individuelle Arbeitszeitmodelle

Competitive Pay

  • •Attraktives Gehalt

Additional Allowances

  • •Essenszulage

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit

Corporate Discounts

  • •Family and Friends Rabatte

Informal Culture

  • •Flache Hierarchiestrukturen

Startup Environment

  • •Kurze Entscheidungswege

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsmaßnahmen

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Parking & Commuter Benefits

  • •Parkplatz

Other Benefits

  • •Unterstützung bei der Unterkunftssuche
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