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Restaurantleiter:in Stellvertreter:in(m/w/x)
Unterstützung des Restaurantleiters bei täglichen Abläufen in Weinregion-Hotels. Gastronomie- oder Hotellerie-Berufserfahrung erforderlich. Individuell zugeschnittene Arbeitspakete.
Requirements
- Berufserfahrung Gastronomie oder Hotellerie
- Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Organisationsstärke und wirtschaftliches Denken
- Fundierte Kenntnisse Speisen- und Getränkekunde, idealerweise Weinkompetenz
- Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Kassensystemen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Den Restaurantleiter unterstützen
- Tägliche Abläufe planen und kontrollieren
- Effizienz und Gästezufriedenheit sicherstellen
- Aufmerksamen, individuellen Service sicherstellen
- Hohes Qualitätsniveau sicherstellen
- Qualitäts- und Hygienestandards einhalten
- Gesetzliche Vorgaben einhalten
- Interne Standards einhalten
- Serviceprozesse mitgestalten
- Bestehende Abläufe analysieren
- Neue Ideen einbringen
- Aktives Mitdenken im Team fördern
- Mit der Küche koordinieren
- Mit der Bar koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- digitale Tools
- Kassensystemen
Benefits
Diverse Work
- Individuell zugeschnittene Arbeitspakete
Learning & Development
- Aus- und Weiterbildungen
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, Ideen einzubringen
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
- Wir-Kultur
Corporate Discounts
- Übernachtungen in LOISIUM Hotels
- Rabatte bei Partner:innenbetrieben
Team Events
- Exkursionen und Wein-Workshops
- Teamausflüge und Partys
Free or Subsidized Food
- Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine
Not a perfect match?
- LOISIUMFull-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 3,000 / month
- LOISIUM
Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 2,237 / month - LOISIUM
Sommelier(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 2,237 / month - LOISIUM
Lehrling Hotel- und Restaurantfachkraft(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteLangenloisfrom 1,050 / month
Restaurantleiter:in Stellvertreter:in(m/w/x)
Unterstützung des Restaurantleiters bei täglichen Abläufen in Weinregion-Hotels. Gastronomie- oder Hotellerie-Berufserfahrung erforderlich. Individuell zugeschnittene Arbeitspakete.
Requirements
- Berufserfahrung Gastronomie oder Hotellerie
- Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Organisationsstärke und wirtschaftliches Denken
- Fundierte Kenntnisse Speisen- und Getränkekunde, idealerweise Weinkompetenz
- Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Kassensystemen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Den Restaurantleiter unterstützen
- Tägliche Abläufe planen und kontrollieren
- Effizienz und Gästezufriedenheit sicherstellen
- Aufmerksamen, individuellen Service sicherstellen
- Hohes Qualitätsniveau sicherstellen
- Qualitäts- und Hygienestandards einhalten
- Gesetzliche Vorgaben einhalten
- Interne Standards einhalten
- Serviceprozesse mitgestalten
- Bestehende Abläufe analysieren
- Neue Ideen einbringen
- Aktives Mitdenken im Team fördern
- Mit der Küche koordinieren
- Mit der Bar koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- digitale Tools
- Kassensystemen
Benefits
Diverse Work
- Individuell zugeschnittene Arbeitspakete
Learning & Development
- Aus- und Weiterbildungen
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, Ideen einzubringen
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
- Wir-Kultur
Corporate Discounts
- Übernachtungen in LOISIUM Hotels
- Rabatte bei Partner:innenbetrieben
Team Events
- Exkursionen und Wein-Workshops
- Teamausflüge und Partys
Free or Subsidized Food
- Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine
About the Company
LOISIUM
Industry
Hospitality
Description
LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität.
Not a perfect match?
- LOISIUM
Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 3,000 / month - LOISIUM
Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 2,237 / month - LOISIUM
Sommelier(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLangenloisfrom 2,237 / month - LOISIUM
Lehrling Hotel- und Restaurantfachkraft(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteLangenloisfrom 1,050 / month