ZFV
Restaurant Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Zürich
New Job?Nejo!
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ZF
ZFVRestaurant Manager:in(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Restaurantbetrieb, führst ein kleines Team und sorgst durch herzliche Gästebetreuung sowie hohe Qualitätsstandards für ein erstklassiges Genusserlebnis.
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Requirements
- •Grundausbildung EFZ in Gastronomie oder Hotellerie
- •Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Fronterfahrung
- •Erfahrung in administrativen Arbeiten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Gute mündliche Englischkenntnisse
- •Kommunikationsfähigkeit
- •Gastgeberqualitäten mit Herz
- •Einwandfreier Leumund
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Zielorientierung und Kundenorientierung
- •Veränderungsbereitschaft und Leadershipfähigkeiten
Education
Vocational certification
Work Experience
5 years
Tasks
- •Betrieb organisieren und Abläufe sicherstellen
- •Gäst:innen begrüßen und kompetent beraten
- •Rund vier Mitarbeiter:innen disziplinarisch führen
- •Kaffeespezialitäten an der Bar zubereiten
- •Kasse bedienen und Tagesabrechnungen erstellen
- •Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit aktiv sicherstellen
- •Waren ansprechend und verkaufsfördernd präsentieren
- •Menüs während des Mittagsservice anrichten
- •Caterings und Sonderanlässe professionell durchführen
- •Diverse administrative Aufgaben zuverlässig erledigen
- •Aufräum- und Reinigungsarbeiten konsequent ausführen
- •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- •Mitarbeiter:innen planen, schulen und qualifizieren
- •Teambildung innerhalb des Betriebs fördern
- •Regelmäßige Briefings und Debriefings durchführen
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •En guete Job
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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Not a perfect match?
- Hotel Alex Lake Zurich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorThalwil - Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - Westhive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZürich - ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom CHF 70,000 - 75,000 / yearSchlieren
ZF
ZFVRestaurant Manager:in(m/w/x)
Zürich
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- •Grundausbildung EFZ in Gastronomie oder Hotellerie
- •Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Fronterfahrung
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- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Gute mündliche Englischkenntnisse
- •Kommunikationsfähigkeit
- •Gastgeberqualitäten mit Herz
- •Einwandfreier Leumund
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Zielorientierung und Kundenorientierung
- •Veränderungsbereitschaft und Leadershipfähigkeiten
Education
Vocational certification
Work Experience
5 years
Tasks
- •Betrieb organisieren und Abläufe sicherstellen
- •Gäst:innen begrüßen und kompetent beraten
- •Rund vier Mitarbeiter:innen disziplinarisch führen
- •Kaffeespezialitäten an der Bar zubereiten
- •Kasse bedienen und Tagesabrechnungen erstellen
- •Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit aktiv sicherstellen
- •Waren ansprechend und verkaufsfördernd präsentieren
- •Menüs während des Mittagsservice anrichten
- •Caterings und Sonderanlässe professionell durchführen
- •Diverse administrative Aufgaben zuverlässig erledigen
- •Aufräum- und Reinigungsarbeiten konsequent ausführen
- •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- •Mitarbeiter:innen planen, schulen und qualifizieren
- •Teambildung innerhalb des Betriebs fördern
- •Regelmäßige Briefings und Debriefings durchführen
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •En guete Job
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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About the Company
ZFV
Industry
Food
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Not a perfect match?
- ZFV
Restaurant Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - Hotel Alex Lake Zurich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorThalwil - Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - Westhive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZürich - ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom CHF 70,000 - 75,000 / yearSchlieren