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LALANCH

Regionalleiter(m/w/x)

Berlin
Full-timeRemoteSenior

Koordination und disziplinarische Führung von Betriebsleitern für innovative Lebensmittelmarken in Delivery, Store und CPG bei schnell wachsendem Food-Startup. Umfassende Erfahrung in der Systemgastronomie erforderlich. Unternehmensanteile und Team-Offsites alle 16 Wochen.

Requirements

  • Umfangreiche Erfahrung in der (System-)gastronomie
  • Kenntnisse in der Optimierung von Küchen- und Serviceprozessen
  • Analytische Skills und Erfahrung im Umgang mit operativen KPIs
  • Erfahrung im Implementieren und Überwachen von Qualitätsstandards
  • Hervorragende mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten
  • Starke Hands-on Mentalität

Tasks

  • Strategische Planung und Umsetzung operativer Vorgaben
  • Koordination und Kommunikation zwischen Betriebsleitern und Head of Portfolio Management
  • Regelmäßige Berichterstattung an den Head of Portfolio Management
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Betriebsleiter
  • Wöchentliche Einzelmeetings mit Betriebsleitern durchführen
  • Monatliche Teammeetings organisieren
  • Nutzung aktueller Vorlagen und Tools der Systemzentrale sicherstellen
  • Betriebsleiter anleiten und unterstützen
  • Finanzielle Performance überprüfen und optimieren
  • Dienstpläne, Lohnabrechnungen und Urlaubsplanungen in Zusammenarbeit mit Betriebsleitern optimieren
  • Planung und Koordination von Audits in den Stores
  • Bestellungen der Restaurants kontrollieren und optimieren
  • Umsetzung von Promotion und Sonderaktionen überwachen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Shares in LANCH

Team Events

  • Team offsites every 16 weeks

Purpose-Driven Work

  • Full autonomy
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