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Product Developer Bars(m/w/x)
Entwicklung neuer Riegelrezepturen von Idee bis Serienreife, Optimierung bestehender Rezepturen bei Sportnahrungsanbieter. Praktische Erfahrung in Produktentwicklung (Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel) erforderlich. EGYM Wellpass und Deutschlandticket Zuschuss.
Requirements
- Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
- Praktische Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel
- Sicherer Umgang mit EDV-, Dokumentationstools, Excel, Rezepturdatenbanken und Laborsoftware
- Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Fokus auf Labor- und Arbeitssicherheit
- Teamfähigkeit sowie klare und offene Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreativität, Innovationsgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Hohe Motivation und Freude an abwechslungsreichem Umfeld
Tasks
- Neue Riegelrezepturen von der Idee bis zur Serienüberführung eigenständig entwickeln
- Bestehende Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Textur und Nährwerten optimieren
- Lagertests durchführen und daraus Verbesserungsmaßnahmen ableiten
- Innovative Rohstoffe recherchieren und bewerten
- Eng mit dem Procurement-Team beim Rohstoffaustausch zusammenarbeiten
- Mit internen Schnittstellen und externen Lieferant:innen kooperieren
- Verkostungen organisieren, begleiten und Prototypen bewerten
- Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse dokumentieren sowie präsentieren
- Trendgerechte Produktkonzepte wie Clean Label oder High Protein mitgestalten
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Excel
- Rezepturdatenbanken
- Laborsoftware
Benefits
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Zuschuss zum EGYM Wellpass
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Not a perfect match?
- The Quality Group GmbHFull-timeOn-siteJuniorHamburg, Elmshorn, Kaltenkirchen, Elsdorf
- Arethia
Applikationstechnologe – Süßwaren & Getränke(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedReinbek - Arethia
Application Technologist - Sweet & Beverage(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorReinbek - Mushlabs GmbH
Produkt Marketing Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Ingredion Germany GmbH
Culinology & Pilot Plant Technologist(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg
Product Developer Bars(m/w/x)
Entwicklung neuer Riegelrezepturen von Idee bis Serienreife, Optimierung bestehender Rezepturen bei Sportnahrungsanbieter. Praktische Erfahrung in Produktentwicklung (Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel) erforderlich. EGYM Wellpass und Deutschlandticket Zuschuss.
Requirements
- Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
- Praktische Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel
- Sicherer Umgang mit EDV-, Dokumentationstools, Excel, Rezepturdatenbanken und Laborsoftware
- Strukturierte, analytische und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Fokus auf Labor- und Arbeitssicherheit
- Teamfähigkeit sowie klare und offene Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreativität, Innovationsgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Hohe Motivation und Freude an abwechslungsreichem Umfeld
Tasks
- Neue Riegelrezepturen von der Idee bis zur Serienüberführung eigenständig entwickeln
- Bestehende Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Textur und Nährwerten optimieren
- Lagertests durchführen und daraus Verbesserungsmaßnahmen ableiten
- Innovative Rohstoffe recherchieren und bewerten
- Eng mit dem Procurement-Team beim Rohstoffaustausch zusammenarbeiten
- Mit internen Schnittstellen und externen Lieferant:innen kooperieren
- Verkostungen organisieren, begleiten und Prototypen bewerten
- Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse dokumentieren sowie präsentieren
- Trendgerechte Produktkonzepte wie Clean Label oder High Protein mitgestalten
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Excel
- Rezepturdatenbanken
- Laborsoftware
Benefits
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Zuschuss zum EGYM Wellpass
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
About the Company
The Quality Group GmbH
Industry
Food
Description
The company is an innovative provider of sports nutrition products, including brands ESN and More Nutrition.
Not a perfect match?
- The Quality Group GmbH
Laborant(m/w/x)
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Applikationstechnologe – Süßwaren & Getränke(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedReinbek - Arethia
Application Technologist - Sweet & Beverage(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorReinbek - Mushlabs GmbH
Produkt Marketing Manager(m/w/x)
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Culinology & Pilot Plant Technologist(m/w/x)
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