Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Ems
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TSTschuggen Grand Hotel
Personalkoch(m/w/x)
Arosa
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung von Gerichten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren) im 5-Sterne-Luxushotel Tschuggen Grand Hotel. Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in 4/5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und 24/7 Fitnesscenter-Nutzung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufslehre
- Deutsch und Englisch Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Erfahrung in 4/5* Hotellerie
- Sorgfalt und Genauigkeit bei Hygienestandards
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Tasks
- Gerichte zubereiten (kochen, braten, schmoren, dämpfen, frittieren)
- Zutaten vorbereiten und Arbeitsgeräte bereitstellen
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel annehmen
- Lebensmittelqualität kontrollieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Küchengeräte und Arbeitsbereiche reinigen
- Tägliche Ware für Bestellung zusammenstellen
- Speisen sorgfältig und kreativ anrichten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Free or Subsidized Food
- Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Healthcare & Fitness
- 24/7 Nutzung Fitnesscenter
Corporate Discounts
- Spezialpreise bei Sportgeschäften
- Spezialpreise für Skipässe
- Spezialpreise für Übernachtungen
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Not a perfect match?
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Arosa
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About the Company
Tschuggen Grand Hotel
Industry
Hospitality
Description
Das Tschuggen Grand Hotel ist ein 5-Sterne-Superior-Luxushotel in den Bündner Bergen mit individuell gestalteten Zimmern und einem Spa.
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Full-timeOn-siteExperiencedEms - Kantonsspital Graubünden
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Reservation Supervisor(m/w/x)
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