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BA
Baur au Lac
2mo ago

Lernende:r Koch:Köchin EFZ(m/w/x)

Zürich
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Lehre als Koch/Köchin EFZ erlebst du die hohe Kunst des Kochens in einem der besten 5-Sterne-Häuser der Schweiz. Du wirst kreativ tätig, erhältst individuelle Betreuung und hast die Möglichkeit, internationale Karrierewege in der gehobenen Gastronomie zu erkunden.

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Requirements

  • •Einjähriger Sprachaufenthalt zur Vertiefung der Französisch- und Englischkenntnisse
  • •Leidenschaft fürs Kochen und Freude am kulinarischen Verwöhnen von Gästen
  • •Einjähriger Sprachaufenthalt für sicheres Auftreten in Englisch und Französisch
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild und sorgfältiger Umgang mit Hygiene und Lebensmitteln
  • •Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
  • •Begeisterung für Genuss, Kreativität und hohe Kochkunst

Tasks

  • •Frühstücksbuffets vorbereiten
  • •Mehrgängige Dinner zubereiten
  • •Kulinarische Highlights bei exklusiven Events kreieren
  • •Individuelle Betreuung durch erfahrene Berufsleute erhalten
  • •Einblicke in internationale Kulinarik gewinnen
  • •Bei herausragenden Veranstaltungen mitwirken
  • •An internen Schulungen teilnehmen
  • •Fachliche Fragen aus dem Unterricht klären

Languages

French – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Parking & Commuter Benefits

  • •Personalzimmer in bester Lage

Other Benefits

  • •Wäscheservice inbegriffen
  • •Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • •Gratiseintrittskarten für Zoo und Kunsthaus
  • •Mitarbeiterunterkünfte

Free or Subsidized Food

  • •Günstige Verpflegung im Personalrestaurant
  • •Kochkleidung inklusive Reinigung

Additional Allowances

  • •Monatliche Krankenkassenzulage

Corporate Discounts

  • •Attraktive Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
  • •Vergünstigungen in Swiss Deluxe Hotels
  • •Vergünstigte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen

Team Events

  • •Regelmässige Personalevents

Learning & Development

  • •Nachhaltige Ausbildung

Mentorship & Coaching

  • •Engagiertes Ausbildungsteam

Career Advancement

  • •Karrieremöglichkeiten nach der Lehre
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