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AC
AccorHotel
last mo.

Lehrausbildung als Restaurantfachmann:frau(m/w/x)

Wien
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser dreijährigen Ausbildung tauchst du tief in die Hotelwelt ein und unterstützt alle Bereiche, vom Restaurantservice über die Bar bis hin zur Küche. Du lernst, Cocktails zu mixen, Events zu planen und erhältst wertvolle Einblicke in Logistik und Küchenorganisation.

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Requirements

  • •Echte Liebe zur Gastronomie
  • •Neugierde und einzigartige Persönlichkeit
  • •Stressresistenz
  • •Interesse an perfektem Service, Wein und Spirituosen
  • •Ehrgeiz und Lernbereitschaft

Tasks

  • •Alle wichtigen Bereiche des Hotels unterstützen
  • •Service im Frühstücksbereich erlernen
  • •À la carte-Service kennenlernen
  • •Abendgeschäft im Restaurant unterstützen
  • •Cocktails mit erfahrenen Barkeeper:innen mixen
  • •Unvergessliche Momente in der Bar Dachboden schaffen
  • •Serviceteam im Bankettbereich unterstützen
  • •Planung und Durchführung von Seminaren und Events mitwirken
  • •Einblicke in die Warenannahme und Lagerhaltung erhalten
  • •Wareneinsatz und Kostenkontrolle lernen
  • •Zubereitung der Speisen in der Küche beobachten
  • •Abläufe und Organisation im Küchenteam kennenlernen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Ausbildungsplan

Career Advancement

  • •Regelmäßiges Feedback

Team Events

  • •Lehrlingsausflug
  • •Eigenes Event beim Lehrlingsdinner
  • •Lehrlingsmeeting
  • •Mitarbeiterpartys

Mentorship & Coaching

  • •Azubi Bootcamp

Social Impact

  • •Jährliches Lehrlingsprojekt für einen guten Zweck

Other Benefits

  • •Kostenfreie Übernachtungen

Corporate Discounts

  • •Großzügige Rabatte

Public Transport Subsidies

  • •Zuschuss für die Öffentlichen Verkehrsmittel
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