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Zubereitung von à la carte, Tagesmenüs und Bankettgerichten in einem italienischen Restaurant mit Buchenholzofen. Selbstständige Führung eines Postens mit Lagerbewirtschaftung erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana, 20% Rabatt in allen Betrieben.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise italienische Küche
- Gute Deutschkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Belastbarkeit
- Effizienz und Flexibilität
- Saubere Arbeitsweise
Tasks
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Lager bewirtschaften
- Hohe Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- Italian – Basic
Benefits
Bonuses & Incentives
- Mitarbeitervermittlungsprämie bis zu CHF 1000
Corporate Discounts
- 20% Rabatt in Ristoranti, Weinhandlung, Pasticceria
Workation & Sabbatical
- Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana
Like this job?
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Not a perfect match?
- BINDELLA terra vite vitaFull-timeOn-siteSeniorZürich
- BINDELLA terra vite vita
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry LevelZürich - BINDELLA terra vite vita
Hilfskoch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedHorgen
Zubereitung von à la carte, Tagesmenüs und Bankettgerichten in einem italienischen Restaurant mit Buchenholzofen. Selbstständige Führung eines Postens mit Lagerbewirtschaftung erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana, 20% Rabatt in allen Betrieben.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise italienische Küche
- Gute Deutschkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Belastbarkeit
- Effizienz und Flexibilität
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Tasks
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
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- Hohe Qualitätsstandards einhalten
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- Italian – Basic
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Workation & Sabbatical
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About the Company
BINDELLA terra vite vita
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine italienische Osteria, die die Ursprünglichkeit und Schlichtheit der toskanischen Tafelkultur lebt und pflegt.
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Hilfskoch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
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