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Senevita
2mo ago

Koch:Köchin mit der Bereitschaft zum/ zur Diätkoch:Diätköchin(m/w/x)

Wohlen
Full-timeOn-siteEntry Level

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Küche, kümmerst dich um spezielle Diäten der Bewohner:innen und unterstützt bei der Menüplanung. Dein Alltag umfasst das Führen aller Posten sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit der Ausbildung Diätkoch/Diätköchin oder Bereitschaft zur Weiterbildung
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
  • •Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
  • •Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen
  • •Besondere Bedürfnisse der Bewohner:innen berücksichtigen und umsetzen
  • •Lernende betreuen
  • •Bei der Menüplanung unterstützen
  • •Alle Posten selbständig führen
  • •Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung übernehmen
  • •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie HACCP einhalten und überwachen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Umfangreiches Weiterbildungsangebot

Informal Culture

  • •Einzigartige Kultur

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigte Verpflegung

Corporate Discounts

  • •Verschiedene Vergünstigungen
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