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HO
Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
5mo ago

Koch - Chef de Partie(m/w/x)

Saarburg
Full-timeOn-siteManagement

Description

Dein Alltag besteht aus der Zubereitung traditioneller deutscher Gerichte und der Qualitätskontrolle der Speisen. Du entwickelst saisonale Menüs mit regionalen Produkten und gibst dein Wissen an die Nachwuchskräfte weiter.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •2-4 Jahre Berufserfahrung
  • •Leidenschaft für deutsche Küche
  • •Handwerkliches Können
  • •Auge für Details
  • •Teamgeist
  • •Lernbereitschaft
  • •Authentizität
  • •Bodenständigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

2 - 4 years

Tasks

  • •Traditionelle deutsche Gerichte zubereiten
  • •Qualitätskontrolle und Anrichtung der Speisen
  • •Saisonale Menüs mit regionalen Produkten entwickeln
  • •Nachwuchskräfte anleiten und ausbilden
  • •Hygienestandards und HACCP-Richtlinien einhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Langfristige Perspektiven

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte

Informal Culture

  • •Familiäres Arbeitsklima

Other Benefits

  • •Arbeitsplatz mit Geschichte
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