Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Kempten (Allgäu)
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DODomicil – Seniorenpflegeheim Memminger Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Kempten (Allgäu)
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Menüplanung und Speisenzubereitung für Senioren in 50+ Einrichtungen, inklusive Teamleitung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Großküchenerfahrung in Seniorenverpflegung erforderlich. JobRad, 50€ Gutschein monatlich, steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung/Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vollständige Menüplanung und Kalkulation erstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Gesamtes Küchenteam leiten
- Gesamtes Küchenteam organisieren
- Gesamtes Küchenteam koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen
- Anlassbezogene Feierlichkeiten durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- Bestell- und Rezeptursoftware
- HACCP
- Allergenmanagement
Benefits
Additional Allowances
- Monatlicher 50 € Gutschein
Other Benefits
- JobRad
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- Persönliche Fortbildung (Domicil Akademie)
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote (Mitarbeitervorteile.de)
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Domicil – Seniorenpflegeheim Memminger Straße GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Domicil – Seniorenpflegeheim Memminger Straße GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKempten (Allgäu) - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKempten (Allgäu) - KDS Services für Gesundheit und Pflege GmbH
Fachbereichsleitung / Hauswirtschafter im Bereich Catering Care(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDietmannsried - Domicil – Seniorenpflegeheim Memminger Straße GmbH
Leitung soziale Betreuung(m/w/x)
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vollständige Menüplanung und Kalkulation erstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Gesamtes Küchenteam leiten
- Gesamtes Küchenteam organisieren
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Benefits
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- Monatlicher 50 € Gutschein
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About the Company
Domicil – Seniorenpflegeheim Memminger Straße GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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