BASF Gastronomie GmbH
Küchenleiter:in(m/w/x)
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Ludwigshafen am Rhein
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Leitung des gesamten Küchenbereichs für 90+ Burgergrills in der Systemgastronomie, mit Speisenzubereitung nach Rezeptur. Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt, sowie kaufmännische Erfahrung in Personalführung erforderlich. Wieder- oder Quereinstieg möglich.
Requirements
- Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
- Neue Waren bedarfsgerecht bestellen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Job
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Informal Culture
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Respekt und Zusammenarbeit
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Hauseigene Akademie
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Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMannheim - Hans im Glück
Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim
Leitung des gesamten Küchenbereichs für 90+ Burgergrills in der Systemgastronomie, mit Speisenzubereitung nach Rezeptur. Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt, sowie kaufmännische Erfahrung in Personalführung erforderlich. Wieder- oder Quereinstieg möglich.
Requirements
- Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
- Neue Waren bedarfsgerecht bestellen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Job
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Informal Culture
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Respekt und Zusammenarbeit
Snacks & Drinks
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Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
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- Hauseigene Akademie
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About the Company
Hans im Glück
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
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Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigshafen am Rhein - Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
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