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Küchenleiter Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Zubereitung täglicher warmer/kalter Gerichte und Planung von Speiseplänen für Großverbraucher in Gastronomie/Hotellerie. Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Küchenchef erforderlich. 30 Tage Urlaub plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenmeister
- Fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Blick für Küchenwirtschaftlichkeit
- Serviceorientiertes, kreatives Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und technisches Verständnis für Küchengeräte
- Gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenmeister
- Fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Blick für Küchenwirtschaftlichkeit
- Serviceorientiertes, kreatives Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und technisches Verständnis für Küchengeräte
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Täglich frische warme sowie kalte Gerichte und Süßspeisen zubereiten
- Speisepläne und Aktionsgerichte selbstständig planen
- Abläufe in der Küche steuern
- HAACP-Richtlinien und gültige Hygienestandards einhalten
- Team disziplinarisch und fachlich führen
- Dienst- und Urlaubspläne eigenständig erstellen
- Warenbestellung durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Rezepturen erstellen
- Wareneingänge im Warenwirtschaftssystem buchen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
Benefits
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterrestaurant
Parking & Commuter Benefits
- Mitarbeiterparkplätze
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Company Bike
- Bike-Leasing
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Fitness-Studios
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
Snacks & Drinks
- Kaffee und Obst
Bonuses & Incentives
- Jubiläumsprämie
Other Benefits
- Wochenende frei
Flexible Working
- früher Feierabend
Informal Culture
- Offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima
Not a perfect match?
- CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteExperiencedPilsach
- REWE Robert Mack oHG
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBurgthann - CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Teamleiter Fleischerei(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPilsach - Klinikum Neumarkt
Küchenhilfe(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedNeumarkt in der Oberpfalz - CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Küchenhilfe / Spülkraft(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorPilsach
Küchenleiter Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Zubereitung täglicher warmer/kalter Gerichte und Planung von Speiseplänen für Großverbraucher in Gastronomie/Hotellerie. Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Küchenchef erforderlich. 30 Tage Urlaub plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenmeister
- Fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Blick für Küchenwirtschaftlichkeit
- Serviceorientiertes, kreatives Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und technisches Verständnis für Küchengeräte
- Gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenmeister
- Fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Blick für Küchenwirtschaftlichkeit
- Serviceorientiertes, kreatives Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und technisches Verständnis für Küchengeräte
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Täglich frische warme sowie kalte Gerichte und Süßspeisen zubereiten
- Speisepläne und Aktionsgerichte selbstständig planen
- Abläufe in der Küche steuern
- HAACP-Richtlinien und gültige Hygienestandards einhalten
- Team disziplinarisch und fachlich führen
- Dienst- und Urlaubspläne eigenständig erstellen
- Warenbestellung durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Rezepturen erstellen
- Wareneingänge im Warenwirtschaftssystem buchen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
Benefits
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterrestaurant
Parking & Commuter Benefits
- Mitarbeiterparkplätze
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Company Bike
- Bike-Leasing
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Fitness-Studios
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
Snacks & Drinks
- Kaffee und Obst
Bonuses & Incentives
- Jubiläumsprämie
Other Benefits
- Wochenende frei
Flexible Working
- früher Feierabend
Informal Culture
- Offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima
About the Company
CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen.
Not a perfect match?
- CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Koch Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPilsach - REWE Robert Mack oHG
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBurgthann - CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Teamleiter Fleischerei(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPilsach - Klinikum Neumarkt
Küchenhilfe(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedNeumarkt in der Oberpfalz - CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Küchenhilfe / Spülkraft(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorPilsach