Scholz & Scholz Recruitment U.G
Stellv. Restaurantleitung mit Leidenschaft für Wein(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Konstanz
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Your personal AI career agent
SCScholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber & Service Lead(m/w/x)
Konstanz
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Operative Präsenz und Serviceverantwortung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Fine Dining. Erste Führungserfahrung im Service erforderlich. Planbare Betriebsferien.
Requirements
- Erfahrung in gehobener Gastronomie mit erster Verantwortung im Service
- Wunsch nach Weiterentwicklung im Fine Dining und Suche nach herausforderndem Umfeld
- Sicheres Gespür für Gäste, Situationen und Zwischentöne
- Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Handlungssicherheit in anspruchsvollen Services
- Freude am Mitnehmen und Verbessern des Teams
- Interesse an modernen Servicethemen (Abläufe, alkoholfreie Begleitungen)
- Passung zu einem Umfeld mit Haltung, Verlässlichkeit und Qualität statt Hierarchie
Tasks
- Operativ präsent sein
- Verantwortung im täglichen Service übernehmen
- Ein kleines Team im Alltag führen
- Mitarbeitende weiterentwickeln
- Gezielte Schulungsimpulse setzen
- Für präzises Zusammenspiel mit der Küche sorgen
- Timing und Ablauf im Blick behalten
- Eigene Ideen einbringen
- Servicekultur aktiv mitentwickeln
- Gäste individuell und situationsgerecht begleiten
- Zu einem stimmigen Gesamterlebnis beitragen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
More Vacation Days
- Planbare Betriebsferien
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Not a perfect match?
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Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteJuniorKonstanz - Hans im Glück
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- Freude am Mitnehmen und Verbessern des Teams
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About the Company
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Industry
HR
Description
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
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