The Fontenay Hamburg
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Hamburg
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Your personal AI career agent
STSteigenberger Hotel Hamburg
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Eigenständige Führung eines Postens in der Showküche, inklusive Grillarbeiten und Anrichten von Speisen. Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Erfahrung am Grill erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate und Weiterbildungsangebot.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige praktische Erfahrung, idealerweise Erfahrung am Grill
- Verständnis für Produktionsabläufe, Timing und hohe Gästezahlen
- Strukturierte, eigenständige und saubere Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Auszubildenden oder Mitarbeitenden
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Einen Posten in der Showküche eigenständig übernehmen
- Gerichte zubereiten und anrichten
- Aktiv am Grill arbeiten
- Gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
- Warenbestände kontrollieren
- Lieferungen auf Qualität prüfen
- Produkte fachgerecht lagern
- HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
- Für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sorgen
- Auszubildende und neue Mitarbeitende aktiv einarbeiten
- Wissen im Küchenalltag weitergeben
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Advanced
Benefits
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiterrate
- Corporate Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
Other Benefits
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Unterstützungsverein
- Vermögenswirksame Leistungen
Purpose-Driven Work
- Social Day
Public Transport Subsidies
- Deutschland-Ticket
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Nutzung des Hotel-Gyms
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterverpflegung
Team Events
- Mitarbeiterveranstaltungen
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Not a perfect match?
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Full-timeOn-siteExperiencedSeevetal
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Eigenständige Führung eines Postens in der Showküche, inklusive Grillarbeiten und Anrichten von Speisen. Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Erfahrung am Grill erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate und Weiterbildungsangebot.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige praktische Erfahrung, idealerweise Erfahrung am Grill
- Verständnis für Produktionsabläufe, Timing und hohe Gästezahlen
- Strukturierte, eigenständige und saubere Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Auszubildenden oder Mitarbeitenden
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Einen Posten in der Showküche eigenständig übernehmen
- Gerichte zubereiten und anrichten
- Aktiv am Grill arbeiten
- Gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
- Warenbestände kontrollieren
- Lieferungen auf Qualität prüfen
- Produkte fachgerecht lagern
- HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
- Für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sorgen
- Auszubildende und neue Mitarbeitende aktiv einarbeiten
- Wissen im Küchenalltag weitergeben
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Advanced
Benefits
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiterrate
- Corporate Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
Other Benefits
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Unterstützungsverein
- Vermögenswirksame Leistungen
Purpose-Driven Work
- Social Day
Public Transport Subsidies
- Deutschland-Ticket
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- Kostenfreie Nutzung des Hotel-Gyms
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About the Company
Steigenberger Hotel Hamburg
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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