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FIFindehotelpersonal GmbH

Chef de Partie(m/w/x)

Greven
Full-timeOn-siteExperienced
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Küchenabläufe koordinieren und Standards umsetzen in Business-Hotels mit 50-80 Zimmern. Abgeschlossene Koch-Ausbildung erforderlich. Fokus auf regionale und frische Produkte.

Requirements

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
  • Freude an regionalen und frischen Produkten
  • Gastorientiertheit, gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
  • Kreativität bei Speisenzubereitung und Anrichten
  • Hands-on Mentalität, Organisationstalent, Teamfähigkeit, Flexibilität
  • Keine Berührungsängste mit Abendschichten

Tasks

  • Alle relevanten Aktivitäten in der Küche koordinieren und überwachen
  • Bestellungen auslösen
  • Gesetzte Standards für die Küche umsetzen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien überwachen
  • Küchenteam in der Operativen unterstützen
  • Neue Speisenangebote planen und organisieren
  • Bei der Dienstplangestaltung mitarbeiten

Work Experience

  • 3 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mentorship & Coaching

  • Intensive Einarbeitung

Learning & Development

  • Regelmäßige Trainings

Team Events

  • Mitarbeiterfeiern
  • Team-Building Events

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Drinks

  • Mitarbeitergetränke

Career Advancement

  • Persönliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
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