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Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen eines Postens (Gardemanger, Entremetier) in drei Restaurants (100 Plätze) mit GaultMillau-Niveau 14 Punkte. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung in gehobener Küche erforderlich. Übernachtungsangebot Relais & Châteaux, durchgehende Arbeitszeiten.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für den Beruf
- Erfahrung in gehobener Küche
- Interesse an neuzeitlichem, kreativem und hochstehendem Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamgeist
- Commis mit Entwicklungswunsch oder erfahrener Chef de Partie
Tasks
- Hochstehende Qualität erhalten
- Einen Posten selbstständig führen (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Speisen hochwertig zubereiten und fertigen (GaultMillau-Niveau 14 Punkte)
- Bei der Menugestaltung mitsprechen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP kontrollieren und einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Einkäufen
- Ermäßigung im Restaurant
- Friends & Family Rates
Other Benefits
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung nach Verfügbarkeit
Learning & Development
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Healthcare & Fitness
- Benutzung Spa-Anlage
- Teilnahme Sportprogramm
- Sport- und Freizeitangebot Region
Mental Health Support
- Teilnahme Meditationsübungen
Free or Subsidized Food
- Gesunde Vollverpflegung
Not a perfect match?
- Lenkerhof gourmet spa resortFull-timeOn-siteExperiencedLenk
- Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLenk - The Brecon
Demi Chef de Partie - Schwerpunkt Frühstück(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry LevelAdelboden
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen eines Postens (Gardemanger, Entremetier) in drei Restaurants (100 Plätze) mit GaultMillau-Niveau 14 Punkte. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung in gehobener Küche erforderlich. Übernachtungsangebot Relais & Châteaux, durchgehende Arbeitszeiten.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für den Beruf
- Erfahrung in gehobener Küche
- Interesse an neuzeitlichem, kreativem und hochstehendem Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamgeist
- Commis mit Entwicklungswunsch oder erfahrener Chef de Partie
Tasks
- Hochstehende Qualität erhalten
- Einen Posten selbstständig führen (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Speisen hochwertig zubereiten und fertigen (GaultMillau-Niveau 14 Punkte)
- Bei der Menugestaltung mitsprechen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP kontrollieren und einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei Einkäufen
- Ermäßigung im Restaurant
- Friends & Family Rates
Other Benefits
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung nach Verfügbarkeit
Learning & Development
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Healthcare & Fitness
- Benutzung Spa-Anlage
- Teilnahme Sportprogramm
- Sport- und Freizeitangebot Region
Mental Health Support
- Teilnahme Meditationsübungen
Free or Subsidized Food
- Gesunde Vollverpflegung
About the Company
Relais & Châteaux
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet ein 5-Sterne-Hotel mit erstklassiger Gastfreundschaft und einem umfangreichen Spa-Bereich.
Not a perfect match?
- Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Partie(m/w/x)
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Demi Chef de Partie(m/w/x)
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Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
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Chef de Rang(m/w/x)
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Demi Chef de Partie - Schwerpunkt Frühstück(m/w/x)
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