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Betriebsleitung(m/w/x)
Organisation des Tagesgeschäfts mit aktiver Mitarbeit in Service und Küche in modernem Hotel- und Gastronomiebetrieb. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion erforderlich. Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt, wöchentlicher Betriebssport mit Trainer.
Requirements
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- Fundierte Kenntnisse im Service
- Hands-on-Mentalität im Service
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
Tasks
- Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
- Aktiv im Service und der Küche mitarbeiten
- Service- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Direkte Kommunikation mit Gästen pflegen
- Beschwerdemanagement durchführen
- Personaleinsatz planen und koordinieren
- Neue Teammitglieder einarbeiten und schulen
- Team motivieren und Feedback geben
- Serviceorientierte und teamfördernde Arbeitsweise vorleben
- Budget- und Kostenkontrolle durchführen
- Bestellwesen und Warenwirtschaft verwalten
- Abrechnung und Kassenführung übernehmen
- Veranstaltungen und Sonderaktionen organisieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Einzigartige familiäre Atmosphäre
Flexible Working
- Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt
Free or Subsidized Food
- Leckeres Personalessen und Getränke
Team Events
- PURSpirit-Veranstaltungen wie Sommerfest
- Teilnahme an Sportevents
Healthcare & Fitness
- Wöchentlicher Betriebssport mit Trainer
Competitive Pay
- Übertarifliche Vergütung
Corporate Discounts
- Vergünstigungen in Relais & Châteaux Hotels
- Preisnachlässe in Hotels und Restaurants
- PURSpirit-Rabatte in lokalen Geschäften
- Corporate Benefits
Learning & Development
- In- und externe Schulungen und Meetings
Other Benefits
- Mitarbeiter App Quiply für Informationen
- Regelmäßige Mitarbeiterumfragen für Feedback
Not a perfect match?
- Scholz & Scholz Recruitment U.GFull-timeOn-siteSeniorMayen
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMayen - Kaufland
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMayenfrom 86,400 / year - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedPolch
Betriebsleitung(m/w/x)
Organisation des Tagesgeschäfts mit aktiver Mitarbeit in Service und Küche in modernem Hotel- und Gastronomiebetrieb. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion erforderlich. Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt, wöchentlicher Betriebssport mit Trainer.
Requirements
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- Fundierte Kenntnisse im Service
- Hands-on-Mentalität im Service
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
Tasks
- Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
- Aktiv im Service und der Küche mitarbeiten
- Service- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Direkte Kommunikation mit Gästen pflegen
- Beschwerdemanagement durchführen
- Personaleinsatz planen und koordinieren
- Neue Teammitglieder einarbeiten und schulen
- Team motivieren und Feedback geben
- Serviceorientierte und teamfördernde Arbeitsweise vorleben
- Budget- und Kostenkontrolle durchführen
- Bestellwesen und Warenwirtschaft verwalten
- Abrechnung und Kassenführung übernehmen
- Veranstaltungen und Sonderaktionen organisieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Einzigartige familiäre Atmosphäre
Flexible Working
- Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt
Free or Subsidized Food
- Leckeres Personalessen und Getränke
Team Events
- PURSpirit-Veranstaltungen wie Sommerfest
- Teilnahme an Sportevents
Healthcare & Fitness
- Wöchentlicher Betriebssport mit Trainer
Competitive Pay
- Übertarifliche Vergütung
Corporate Discounts
- Vergünstigungen in Relais & Châteaux Hotels
- Preisnachlässe in Hotels und Restaurants
- PURSpirit-Rabatte in lokalen Geschäften
- Corporate Benefits
Learning & Development
- In- und externe Schulungen und Meetings
Other Benefits
- Mitarbeiter App Quiply für Informationen
- Regelmäßige Mitarbeiterumfragen für Feedback
About the Company
Purs Fine Hotels & Restaurants
Industry
Other
Description
Die PURS Fine Hotels und Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz in Andernach. Sie bieten innovative Gastronomie und exklusive Veranstaltungen.
Not a perfect match?
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Leitung Boutique-Hotel(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMayen - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMayen - Kaufland
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMayenfrom 86,400 / year - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedPolch