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Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Leitung von Betriebsküchen für einen Caterer mit Fokus auf gesunde Ernährung. Mehrjährige Erfahrung in Mitarbeiterführung und Warenwirtschaftssystemen erforderlich. 30 Tage Urlaub und unbefristeter Arbeitsvertrag.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- IT-Kenntnisse (MS-Office)
- Organisationstalent
- Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität
- Teamfähigkeit
- Hohe Kommunikationsfähigkeit
- Fahrerlaubnis Klasse B
- Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenendarbeit
Tasks
- Betriebsküchen leiten
- Speisenproduktion durchführen
- Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeitergespräche führen
- Teammeetings durchführen
- Mitarbeiter:innen anleiten
- Mitarbeiter:innen kontrollieren
- Mitarbeiter:innen unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten
- Betriebsergebnisse kommentieren
- Kalkulationen erstellen
- Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen
- Veranstaltungen kalkulieren
- Veranstaltungen durchführen
- Innovative Food-Konzepte umsetzen
- Aktuelle Ernährungsansprüche umsetzen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Mentorship & Coaching
- Persönliche Betreuung
Learning & Development
- Erstklassige Trainings
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Enger Teamzusammenhalt
- Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Team Events
- Team- und Firmenevents
Other Benefits
- Personalangelegenheiten in App
- Diensthandy
Corporate Discounts
- Onlineplattform Rabatte
Modern Equipment
- Firmenlaptop
Not a perfect match?
- CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbHFull-timeOn-siteSeniorAugsburg
- Hessing Stiftung
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAugsburg - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorAugsburg - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Junior Bezirksleiter / Betriebswirt im Außendienst(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorAugsburg - BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAugsburg
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Leitung von Betriebsküchen für einen Caterer mit Fokus auf gesunde Ernährung. Mehrjährige Erfahrung in Mitarbeiterführung und Warenwirtschaftssystemen erforderlich. 30 Tage Urlaub und unbefristeter Arbeitsvertrag.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- IT-Kenntnisse (MS-Office)
- Organisationstalent
- Durchsetzungsstärke
- Dienstleistungsmentalität
- Teamfähigkeit
- Hohe Kommunikationsfähigkeit
- Fahrerlaubnis Klasse B
- Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenendarbeit
Tasks
- Betriebsküchen leiten
- Speisenproduktion durchführen
- Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeitergespräche führen
- Teammeetings durchführen
- Mitarbeiter:innen anleiten
- Mitarbeiter:innen kontrollieren
- Mitarbeiter:innen unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten
- Betriebsergebnisse kommentieren
- Kalkulationen erstellen
- Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen
- Veranstaltungen kalkulieren
- Veranstaltungen durchführen
- Innovative Food-Konzepte umsetzen
- Aktuelle Ernährungsansprüche umsetzen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Mentorship & Coaching
- Persönliche Betreuung
Learning & Development
- Erstklassige Trainings
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Enger Teamzusammenhalt
- Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Team Events
- Team- und Firmenevents
Other Benefits
- Personalangelegenheiten in App
- Diensthandy
Corporate Discounts
- Onlineplattform Rabatte
Modern Equipment
- Firmenlaptop
About the Company
Dussmann
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen in den Bereichen Integriertes Facility Management, Food Services und technischer Anlagenbau.
Not a perfect match?
- CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH
Koch:Köchin als Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAugsburg - Hessing Stiftung
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAugsburg - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorAugsburg - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Junior Bezirksleiter / Betriebswirt im Außendienst(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorAugsburg - BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAugsburg