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ZF
ZFV
5d ago

Betriebsassistent:in(m/w/x)

Baden
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle koordinierst du den Servicealltag und leitest das Team, während du durch Caterings und administrative Aufgaben für erstklassige Gästeerlebnisse im Restaurant sorgst.

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Requirements

  • •Grundausbildung EFZ in Gastronomie oder Hotellerie
  • •10 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • •Fronterfahrung
  • •Erste Führungserfahrung
  • •Gute IT-Kenntnisse in MS-Office und Branchensystemen
  • •Einwandfreie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
  • •Strategisches Denken und Handeln
  • •Agiles und innovatives Mindset
  • •Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
  • •Lernbereitschaft
  • •Leadershipfähigkeiten

Education

Vocational certification

Work Experience

10 years

Tasks

  • •Den Bereich führen und organisieren
  • •Gästebedürfnisse entgegennehmen, abklären und umsetzen
  • •Die Gästezufriedenheit sicherstellen
  • •Serviceabläufe gewährleisten und an der Front mitarbeiten
  • •Caterings und Spezialanlässe durchführen
  • •Monatliche Inventur und Bestellwesen bearbeiten
  • •Tages- und Monatsabschlüsse sowie Tagesabrechnungen erledigen
  • •Offerten schreiben und administrative Arbeiten ausführen
  • •Die Betriebsleitung bei Abwesenheiten vertreten
  • •Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
  • •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren und umsetzen
  • •Mitarbeiter:innen planen, schulen, führen und qualifizieren
  • •Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
  • •Briefings, Debriefings sowie Team- und Kadermeetings leiten

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •En guete Job

Startup Environment

  • •Dynamisches Arbeitsumfeld
  • •Freiraum für Ideen und Kreativität

Mentorship & Coaching

  • •Entwicklungsspielraum

Informal Culture

  • •Verantwortungsbewusste und vertrauensvolle Unternehmenskultur
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