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Handwerkliche Teigherstellung für Brot und Brötchen, Optimierung technologischer Verfahren. Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister erforderlich. Jobticket und Corporate Benefits.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
- Vielseitiger Einsatz in Produktionsbereichen
- Kenntnisse über Rohstoffe und Einflussfaktoren
- Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Tasks
- Teige für Brötchen und Brot handwerklich herstellen
- Technologische Verfahren in der Produktion weiterentwickeln und optimieren
- In verschiedenen Bereichen der Backstube einsetzen
- Produktionsprozesse und relevante Parameter überwachen und steuern
- Qualitätskontrollen durchführen
- Für Ordnung und höchste Hygienestandards sorgen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Mentorship & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Other Benefits
- Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
Snacks & Drinks
- Getränkeversorgung
Public Transport Subsidies
- Jobticket
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Company Bike
- Jobrad
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Bäckermeister(m/w/x)
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Bäckerhelfer(m/w/x)
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Bäckergeselle(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - Bäcker Görtz
Bäcker(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedLudwigshafen am Rhein
Handwerkliche Teigherstellung für Brot und Brötchen, Optimierung technologischer Verfahren. Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister erforderlich. Jobticket und Corporate Benefits.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
- Vielseitiger Einsatz in Produktionsbereichen
- Kenntnisse über Rohstoffe und Einflussfaktoren
- Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Tasks
- Teige für Brötchen und Brot handwerklich herstellen
- Technologische Verfahren in der Produktion weiterentwickeln und optimieren
- In verschiedenen Bereichen der Backstube einsetzen
- Produktionsprozesse und relevante Parameter überwachen und steuern
- Qualitätskontrollen durchführen
- Für Ordnung und höchste Hygienestandards sorgen
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Tools & Technologies
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Benefits
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About the Company
Panemus GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen in der Bäckereibranche, das hohe Qualität und moderne Cafés bietet.
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