Panemus GmbH
Bäcker(m/w/x)
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Ludwigshafen am Rhein
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Handwerkliche Teigbereitung für Brot und Brötchen mit moderner Technologie. Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister erforderlich. Jobticket und Arbeitskleidung werden gestellt.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
- Vielseitigkeit in Produktionsbereichen
- Kenntnisse der Rohstoffe und Einflussfaktoren
- Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Tasks
- Handwerkliche Herstellung von Teigen für Brötchen und Brot unter Verwendung modernster Technologie
- Weiterentwicklung und Optimierung technologischer Verfahren in der Produktion
- Vielfältiger Einsatz in verschiedenen Bereichen der Backstube, wie Teigbereitung, Aufarbeitung und Backen
- Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse sowie der relevanten Parameter
- Qualitätskontrolle mit technischen Hilfsmitteln und manuellen Prüfungen
- Ordnung und höchste Hygienestandards gewährleisten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Mentorship & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Other Benefits
- Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
Snacks & Drinks
- Getränkeversorgung
Public Transport Subsidies
- Jobticket
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Company Bike
- Jobrad
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Bäckergeselle(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - Panemus GmbH
Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankenthal (Pfalz) - Bäcker Görtz
Bäcker(m/w/x)
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Bäcker Meister(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLudwigshafen am Rhein
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Requirements
- Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
- Vielseitigkeit in Produktionsbereichen
- Kenntnisse der Rohstoffe und Einflussfaktoren
- Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Tasks
- Handwerkliche Herstellung von Teigen für Brötchen und Brot unter Verwendung modernster Technologie
- Weiterentwicklung und Optimierung technologischer Verfahren in der Produktion
- Vielfältiger Einsatz in verschiedenen Bereichen der Backstube, wie Teigbereitung, Aufarbeitung und Backen
- Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse sowie der relevanten Parameter
- Qualitätskontrolle mit technischen Hilfsmitteln und manuellen Prüfungen
- Ordnung und höchste Hygienestandards gewährleisten
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- approx. 1 - 4 years
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- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
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About the Company
Panemus GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen in der Bäckereibranche, das hohe Qualität und moderne Cafés bietet.
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