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NÜ
Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
7d ago

Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)

Nürburg
from 1,100 - 1,300 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du das Küchenhandwerk von Grund auf kennen und meisterst gemeinsam mit dem Team das tägliche Tempo, während du Speisen zubereitest und wichtige Qualitätsstandards sicherstellst.

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Requirements

  • •Interesse an Kochen, Lebensmitteln und Handwerk
  • •Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lernbereitschaft
  • •Erste Einblicke in Gastronomie/Hotellerie vorteilhaft
  • •Belastbarkeit und Motivation
  • •Gepflegtes Auftreten und Hygienebewusstsein
  • •Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
  • •Schulabschluss

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Speisen fachgerecht vor- und zubereiten
  • •Mise en place erstellen sowie Speisen garnieren und anrichten
  • •Warenkunde anwenden sowie Vorräte lagern und bestellen
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP einhalten
  • •Eng im Team zusammenarbeiten
  • •Einblicke in unterschiedliche Küchenbereiche und Stationsabläufe gewinnen
  • •Rezepte, Abläufe und Timing in der Praxis perfektionieren

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Startup Environment

  • •Onboarding mit Nürburgring-Spirit

Other Benefits

  • •Mitarbeiterwohnungen
  • •Motorsport-Feeling gratis

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket
  • •Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • •Vergünstigungen im Fanshop
  • •Vergünstigungen im ring°kino

Team Events

  • •Zugang zu Events am Nürburgring
  • •Teamevents

Career Advancement

  • •Regelmäßige Beurteilungsgespräche

Learning & Development

  • •Interne und externe Aus- und Weiterbildungen
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