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Assistant F&B-Manager(m/w/x)
Vertretung des F&B Direktors in einem privat geführten Spitzenklasse Ferienhotel, Unterstützung des F&B Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Branche
- Mehrere Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent
- Stark im Umgang mit Menschen
- Freude an der Mitarbeit
- Gute Englischkenntnisse
- Französischkenntnisse von Vorteil
- Vertrautheit mit PC und Restaurantkassen
Tasks
- Gastronomischen Direktor vertreten
- F&B Team bei Aufgaben unterstützen
- Geschäftliche Abläufe analysieren
- Kontinuierliche Verbesserungen entwickeln
- Rekrutierung und Bindung von Fachkräften unterstützen
- Kreative Ideen für gastronomische Konzepte einbringen
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Kassensystem betreuen
- Einkauf und Preisgestaltung durchführen
- Speisekarten analysieren
- Gäste betreuen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Business Fluent
- French – Basic
Tools & Technologies
- PC
- Restaurantkassen
Benefits
Mentorship & Coaching
- Herzliche Betreuung vom ersten Kontakt
Learning & Development
- Fachliche Weiterentwicklung in der Akademie
Career Advancement
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Free or Subsidized Food
- Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei Wohnungssuche
- Mitgliedschaft bei Relais & Chateaux
- Attraktive Lage am Nationalpark Nordschwarzwald
Family Support
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle
Healthcare & Fitness
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7)
Corporate Discounts
- Bareiss Card mit vielen Vorteilen
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbHFull-timeOn-siteExperiencedFreudenstadt
- Hotel Bareiss GmbH
F&B Trainee(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Oberkellner(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Auszubildende Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBaiersbronn - Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFreudenstadt
Assistant F&B-Manager(m/w/x)
Vertretung des F&B Direktors in einem privat geführten Spitzenklasse Ferienhotel, Unterstützung des F&B Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Branche
- Mehrere Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent
- Stark im Umgang mit Menschen
- Freude an der Mitarbeit
- Gute Englischkenntnisse
- Französischkenntnisse von Vorteil
- Vertrautheit mit PC und Restaurantkassen
Tasks
- Gastronomischen Direktor vertreten
- F&B Team bei Aufgaben unterstützen
- Geschäftliche Abläufe analysieren
- Kontinuierliche Verbesserungen entwickeln
- Rekrutierung und Bindung von Fachkräften unterstützen
- Kreative Ideen für gastronomische Konzepte einbringen
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Kassensystem betreuen
- Einkauf und Preisgestaltung durchführen
- Speisekarten analysieren
- Gäste betreuen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Business Fluent
- French – Basic
Tools & Technologies
- PC
- Restaurantkassen
Benefits
Mentorship & Coaching
- Herzliche Betreuung vom ersten Kontakt
Learning & Development
- Fachliche Weiterentwicklung in der Akademie
Career Advancement
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Free or Subsidized Food
- Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei Wohnungssuche
- Mitgliedschaft bei Relais & Chateaux
- Attraktive Lage am Nationalpark Nordschwarzwald
Family Support
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle
Healthcare & Fitness
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7)
Corporate Discounts
- Bareiss Card mit vielen Vorteilen
About the Company
Hotel Bareiss GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist ein privat geführtes Ferienhotel der Spitzenklasse, bekannt für seine exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Assistant F&B Manager(m/w/x)
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F&B Trainee(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Oberkellner(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Auszubildende Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBaiersbronn - Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFreudenstadt