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FIFindehotelpersonal GmbH

Assistant Director of F&B(m/w/x)

Rottach-Egern
Full-timeOn-siteExperienced
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Sicherstellung reibungsloser F&B-Abläufe und Qualitätsstandards in exklusiven Wellnessresorts. Führungserfahrung im F&B-Bereich und Hotellerie-Ausbildung erforderlich. Übertarifliche Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Reinigung Arbeitskleidung übernommen.

Requirements

  • Ausbildung/Studium Hotellerie/Gastronomie, Führungserfahrung F&B
  • Erfahrung gehobene Gastronomie/Hotellerie
  • Weitere Fremdsprache erwünscht
  • Gastgeber mit Herz und Verstand
  • Professionelles Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen
  • Vorbildfunktion für Mitarbeiter
  • Fundierte Erfahrung mit Budgets, Warenkalkulationen, P&L's

Tasks

  • Gäste proaktiv und individuell betreuen
  • Reibungslose Abläufe in Outlets sicherstellen
  • Warenbestand im F&B-Bereich kontrollieren
  • Qualität des Hauses sichern
  • Hausstandards einhalten
  • Arbeitssicherheit gewährleisten
  • Arbeitszeitgesetz beachten
  • HACCP-Richtlinien befolgen
  • Mitarbeiter:innen fördern und entwickeln
  • Gutes Arbeitsklima schaffen
  • Effektiven Mitarbeitereinsatz sicherstellen
  • F&B-Angebot kontinuierlich optimieren
  • Sonderaktionen kontinuierlich optimieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Übertarifliche Bezahlung

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld
  • Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Healthcare & Fitness

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
  • Corporate Benefits

Other Benefits

  • Attraktive Personalunterkünfte

Free or Subsidized Food

  • Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro

Learning & Development

  • Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
  • Cross Trainings

Company Bike

  • Vergünstigtes Jobrad-Leasing

Diverse Work

  • Task Forces

Team Events

  • Teamevents
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