HR Dpt.
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Berlin
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HRHR Dpt.
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Berlin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Vertretung des Küchenchefs bei Speiseplanung und Einkauf für Eventlocation. Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich. Planbare Arbeitszeiten.
Requirements
- Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft für administrative Arbeiten
- Fähigkeit, ein Team nachhaltig zu motivieren und zu schulen
- Blick über den Abteilungsrand
- Gepflegtes Auftreten
Tasks
- Den Küchenchef vertreten
- Das Speiseangebot mitgestalten
- Die Qualitätsstandards gewährleisten
- Die wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- Die Teamkollegen unterstützen
- Die Produktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
- An verschiedenen Posten im Küchenbetrieb arbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Snacks & Drinks
- Kostenfreie Personalgetränke
Free or Subsidized Food
- 50 % Rabatt auf Speisen
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Like this job?
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Requirements
- Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft für administrative Arbeiten
- Fähigkeit, ein Team nachhaltig zu motivieren und zu schulen
- Blick über den Abteilungsrand
- Gepflegtes Auftreten
Tasks
- Den Küchenchef vertreten
- Das Speiseangebot mitgestalten
- Die Qualitätsstandards gewährleisten
- Die wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- Die Teamkollegen unterstützen
- Die Produktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
- An verschiedenen Posten im Küchenbetrieb arbeiten
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About the Company
HR Dpt.
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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