HR Dpt.
Souschef für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
HRHR Dpt.
Souschef für Gastronomie am Alexanderplatz(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Organisation der Küchenabläufe, Personalplanung und Einkauf in Eventgastronomie. Erste Führungserfahrungen erforderlich. Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenchef:in vertreten und unterstützen
- Tägliche Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Diverse Work
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
Informal Culture
- Motiviertes und freundliches Team
Snacks & Drinks
- Food & Drinks @ work
Free or Subsidized Food
- Kochen auf hohem Niveau
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Like this job?
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Not a perfect match?
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Organisation der Küchenabläufe, Personalplanung und Einkauf in Eventgastronomie. Erste Führungserfahrungen erforderlich. Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
Requirements
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- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenchef:in vertreten und unterstützen
- Tägliche Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
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- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
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Benefits
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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