DM Thermen Betriebs GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Fohnsdorf
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Operative Küchenleitung und Speisengestaltung in einem historischen Schlössl mit regionalen Spezialitäten. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich. Personalunterkünfte und kostenlose Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für gutes Essen und hohes Qualitätsbewusstsein
Tasks
- Küchenteam in Abwesenheit des Chef de Cuisine leiten
- Operativ in der Küche mitarbeiten und Speisekarten mitgestalten
- Mise en place Arbeiten organisieren und kontrollieren
- Postenübergreifend arbeiten und Demi Chef de Partie & Commis de Cuisine ausbilden
- Warenbestellungen für alle Posten durchführen und kontrollieren
- Dienstpläne und Mitarbeiterplanung in Abwesenheit des Chef de Cuisine gestalten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire und marktgerechte Vergütung
Other Benefits
- Personalunterkünfte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Corporate Discounts
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
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Not a perfect match?
- TAUROA Spielberg GmbH
Stellvertretender Serviceleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf - Contento
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedJudenburgfrom 2,500 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSpielbergfrom 2,499 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf
Operative Küchenleitung und Speisengestaltung in einem historischen Schlössl mit regionalen Spezialitäten. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich. Personalunterkünfte und kostenlose Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für gutes Essen und hohes Qualitätsbewusstsein
Tasks
- Küchenteam in Abwesenheit des Chef de Cuisine leiten
- Operativ in der Küche mitarbeiten und Speisekarten mitgestalten
- Mise en place Arbeiten organisieren und kontrollieren
- Postenübergreifend arbeiten und Demi Chef de Partie & Commis de Cuisine ausbilden
- Warenbestellungen für alle Posten durchführen und kontrollieren
- Dienstpläne und Mitarbeiterplanung in Abwesenheit des Chef de Cuisine gestalten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien sicherstellen
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- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
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Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
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About the Company
TAUROA Spielberg GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet Entspannung und Genuss in einem historischen Schlössl mit modernem Komfort und regionalen Spezialitäten.
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Chef De Cuisine(m/w/x)
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Chef De Partie(m/w/x)
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