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Chef De Cuisine(m/w/x)
Kreation regionaler Spezialitäten und Teamleitung in historischem Schlössl. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie bevorzugt. Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Idealerweise bereits gesammelte Führungserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Leidenschaft für gutes Essen
Tasks
- Die Küche und das gesamte Küchenteam führen
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Speisenkonzepte erstellen, Rezeptierungen vornehmen und kalkulieren
- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur verantworten
- Wareneinsatz steuern und Standards kontrollieren
- Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen sowie Lehrlinge einarbeiten und schulen
- Dienstpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften erstellen
- Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Company Vehicle
- Firmenfahrzeug zur Privatnutzung
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen
Corporate Discounts
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
Competitive Pay
- Faire und marktgerechte Vergütung
- Wertschätzung und Honorierung
Not a perfect match?
- TAUROA Spielberg GmbHFull-timeTemporary contractOn-siteSeniorZeltwegfrom 2,165 / month
- TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorGroßlobmingfrom 2,165 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSeckaufrom 2,165 / month
Chef De Cuisine(m/w/x)
Kreation regionaler Spezialitäten und Teamleitung in historischem Schlössl. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie bevorzugt. Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Idealerweise bereits gesammelte Führungserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Leidenschaft für gutes Essen
Tasks
- Die Küche und das gesamte Küchenteam führen
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Speisenkonzepte erstellen, Rezeptierungen vornehmen und kalkulieren
- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur verantworten
- Wareneinsatz steuern und Standards kontrollieren
- Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen sowie Lehrlinge einarbeiten und schulen
- Dienstpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften erstellen
- Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Company Vehicle
- Firmenfahrzeug zur Privatnutzung
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen
Corporate Discounts
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
Competitive Pay
- Faire und marktgerechte Vergütung
- Wertschätzung und Honorierung
About the Company
TAUROA Spielberg GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet Entspannung und Genuss in einem historischen Schlössl mit modernem Komfort und regionalen Spezialitäten.
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Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorZeltwegfrom 2,165 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorGroßlobmingfrom 2,165 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSeckaufrom 2,165 / month