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EU
Eurest
5d ago

Küchenleiter(m/w/x)

Hörsching
from 3,400 / month
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle leitest du die Küchenbrigade mit Leidenschaft und packst im Tagesgeschäft selbst mit an. Du verbindest kreative Menüplanung mit wirtschaftlichem Kalkül und sicherst so die Qualität im Betrieb.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • •Erfahrung in Großküche oder Betriebsgastronomie idealerweise
  • •Freude an Teammotivation und Personalentwicklung
  • •Organisationsfähigkeit und Zahlenverständnis
  • •Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • •Strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit
  • •Lösungsorientierung in stressigen Situationen
  • •Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • •Freude an Teammotivation und Personalentwicklung
  • •Organisationsfähigkeit und Zahlenverständnis
  • •Strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Die gesamte Küchenbrigade operativ und administrativ leiten
  • •Als zentrale Ansprechperson für reibungslose Abläufe sorgen
  • •Das Teamgefühl aktiv fördern
  • •Im täglichen Küchenbetrieb tatkräftig mitarbeiten
  • •Kreative Menüpläne erstellen
  • •Wirtschaftliche Kalkulationen durchführen
  • •Regelmäßige Inventuren professionell abwickeln
  • •HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
  • •Wareneinsatzkontrollen sorgfältig durchführen

Tools & Technologies

Warenwirtschaftssysteme

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Bereitschaft zur Überzahlung

Family Support

  • •Work-Life-Balance
  • •Familie

Other Benefits

  • •Freie Abende, Wochenenden und Feiertage

Free or Subsidized Food

  • •Gratis Mittagessen

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz
  • •Langfristige Perspektive

Informal Culture

  • •Wertschätzendes Arbeitsklima
  • •Echter Zusammenhalt und Teamgeist

Learning & Development

  • •Individuelle Weiterbildungsangebote

Career Advancement

  • •Regelmäßige Mitarbeitergespräche

Corporate Discounts

  • •EurestCard
  • •App

Modern Equipment

  • •Firmenlaptop
  • •Mitarbeiterhandy

Team Events

  • •Mitarbeiterfest

Bonuses & Incentives

  • •MitarbeiterWerbenMitarbeiter

Company Bike

  • •Fahrrad
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