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Eurest
last mo.

Sous Chef:in(m/w/x)

Linz
from 2,500 / month
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du aktiv an der Zubereitung frischer Speisen beteiligt und sorgst für ein hochwertiges kulinarisches Angebot. Du unterstützt den Küchenchef bei der Planung und Organisation des Küchenteams und bringst kreative Ideen für neue Gerichte ein.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung
  • •Fundierte HACCP-Kenntnisse
  • •Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation zur Weiterentwicklung

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Aktiv bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen mitarbeiten
  • •Hohe Qualität und ansprechendes kulinarisches Angebot sicherstellen
  • •Speiseplan mitgestalten und optimieren
  • •Dienstplan erstellen und Küchenteam koordinieren
  • •Neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • •Kreativen Input für neue Gerichte und Rezeptideen liefern
  • •Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP sicherstellen und kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Gratis Mittagessen

Job Security

  • •Langfristige Sicherheit

Informal Culture

  • •Teamwork auf Augenhöhe

Learning & Development

  • •Gezielte Weiterentwicklung
  • •Weiterbildung

Corporate Discounts

  • •EurestCard

Family Support

  • •Familie

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheit

Snacks & Drinks

  • •Getränke

Bonuses & Incentives

  • •MitarbeiterWerbenMitarbeiter
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