TAUROA Spielberg GmbH
Restaurantleitung & Sommelier(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Zeltweg
from 2,262 / month
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TATAUROA Spielberg GmbH
F&B Manager(m/w/x)
Zeltweg
from 2,262 / month
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Planung und Steuerung operativer Abläufe für Kulinarik auf höchstem Niveau in prämiertem Restaurant mit Weinkeller. Mehrjährige leitende Gastronomie-Erfahrung und Sommelier-Ausbildung erforderlich. Personalunterkünfte und kostenlose Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige F&B-Berufserfahrung, idealerweise leitend
- Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Betriebswirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
- Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
Tasks
- Den gesamten F&B Bereich verantworten
- Operative Abläufe planen, steuern und kontrollieren
- Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Reibungslosen Serviceablauf und hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
- Budget planen, Kosten kontrollieren und Wareneinsätze optimieren
- Das F&B-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Einsatzplanung für Mitarbeiter:innen erstellen
- F&B-Konzepte und Aktionen entwickeln und umsetzen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Eng mit Küche und Management zusammenarbeiten
- Den Weinservice verantworten und Gäste kompetent beraten
- Die Weinkarte pflegen und weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Personalunterkünfte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Corporate Discounts
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
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Not a perfect match?
- TAUROA Spielberg GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFohnsdorf - TAUROA Spielberg GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSeckau - McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFohnsdorffrom 3,117 / month - TAUROA Spielberg GmbH
Chef De Rang Ab April(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSeckau
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Planung und Steuerung operativer Abläufe für Kulinarik auf höchstem Niveau in prämiertem Restaurant mit Weinkeller. Mehrjährige leitende Gastronomie-Erfahrung und Sommelier-Ausbildung erforderlich. Personalunterkünfte und kostenlose Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige F&B-Berufserfahrung, idealerweise leitend
- Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Betriebswirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
- Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
Tasks
- Den gesamten F&B Bereich verantworten
- Operative Abläufe planen, steuern und kontrollieren
- Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Reibungslosen Serviceablauf und hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
- Budget planen, Kosten kontrollieren und Wareneinsätze optimieren
- Das F&B-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Einsatzplanung für Mitarbeiter:innen erstellen
- F&B-Konzepte und Aktionen entwickeln und umsetzen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Eng mit Küche und Management zusammenarbeiten
- Den Weinservice verantworten und Gäste kompetent beraten
- Die Weinkarte pflegen und weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
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Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Corporate Discounts
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
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About the Company
TAUROA Spielberg GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet Entspannung und Genuss in einem historischen Schlössl mit modernem Komfort und regionalen Spezialitäten.
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Restaurantleitung(m/w/x)
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Chef De Rang Ab April(m/w/x)
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