Hotel Sacher Wien
Commis de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Wien
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Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in privat geführtem Luxushotel mit langer Tradition. Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Weiterbildung in Sacher School of Excellence, Verleih der Dienstkleidung und hervorragende Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Kulinarik und hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
- Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Tasks
- Chef de Partie und Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unterstützen
- Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service vorbereiten
- Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
- Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- Bei der Warenannahme und -kontrolle mithelfen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildung im Rahmen der Sacher School of Excellence
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
- Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Free or Subsidized Food
- Hervorragende Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
Childcare
- Zuschuss für Kinderbetreuung
Other Benefits
- Breites Angebot von Versicherungen
Team Events
- Sportveranstaltungen
- Mitarbeitendenfeiern
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Not a perfect match?
- Borealis Hotel Group
Commis de Cuisine / Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedWien - Hotel Sacher Wien
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWien - Hotel Sacher Wien
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 3,000 / month - Austria Trend Hotel Savoyen
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWienfrom 2,263 / month
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in privat geführtem Luxushotel mit langer Tradition. Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Weiterbildung in Sacher School of Excellence, Verleih der Dienstkleidung und hervorragende Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Kulinarik und hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
- Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Tasks
- Chef de Partie und Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unterstützen
- Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service vorbereiten
- Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
- Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- Bei der Warenannahme und -kontrolle mithelfen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildung im Rahmen der Sacher School of Excellence
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
- Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Free or Subsidized Food
- Hervorragende Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
Childcare
- Zuschuss für Kinderbetreuung
Other Benefits
- Breites Angebot von Versicherungen
Team Events
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About the Company
Hotel Sacher Wien
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein privat geführtes Luxushotel, das seit 1876 für Wiener Charme und gelebte Gastfreundschaft steht.
Not a perfect match?
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Commis de Rang(m/w/x)
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Commis de Cuisine / Koch(m/w/x)
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Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWien - Hotel Sacher Wien
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 3,000 / month - Austria Trend Hotel Savoyen
Chef de Partie(m/w/x)
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