Hotel Sacher Wien
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Wien
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
HOHotel Sacher Wien
Chef de Partie(m/w/x)
Wien
from 3,000 / month
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Postenverantwortung in der Küche eines privat geführten Luxushotels seit 1876, Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Weiterbildung in der Sacher School of Excellence, Bereitschaft zur Überzahlung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität
- Leidenschaft für Kulinarik
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsgeschick
- Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung
- Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Tasks
- Eigenen Posten in der Küche verantworten
- Hochwertige Speisen zubereiten und kreativ präsentieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten und kontrollieren
- Auszubildende, Commis de Cuisine und Demi Chefs führen, schulen und motivieren
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
- Lebensmittel fachgerecht lagern, kontrollieren und bestellen
- Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um höchste Qualität zu gewährleisten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Bereitschaft zur Überzahlung
Learning & Development
- Weiterbildung im Rahmen der Sacher School of Excellence
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
- Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Other Benefits
- Verleih der Dienstkleidung
- Kids Week im Hotel
- Breites Angebot von Versicherungen
Free or Subsidized Food
- Hervorragende Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
Childcare
- Zuschuss für Kinderbetreuung
Team Events
- Sportveranstaltungen
- legendäre Mitarbeitendenfeiern
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Hotel Sacher Wien and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Culinarius
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 3,050 / month - DO & CO
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,821.95 / month - Casinos Austria AG- Österreichische Lotterien GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,700 / month - TIAN Betriebs GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 36,091 - 37,800 / year
HOHotel Sacher Wien
Chef de Partie(m/w/x)
Wien
from 3,000 / month
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Nejo AI Summary
Postenverantwortung in der Küche eines privat geführten Luxushotels seit 1876, Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Weiterbildung in der Sacher School of Excellence, Bereitschaft zur Überzahlung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität
- Leidenschaft für Kulinarik
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsgeschick
- Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung
- Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Tasks
- Eigenen Posten in der Küche verantworten
- Hochwertige Speisen zubereiten und kreativ präsentieren
- Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten und kontrollieren
- Auszubildende, Commis de Cuisine und Demi Chefs führen, schulen und motivieren
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
- Lebensmittel fachgerecht lagern, kontrollieren und bestellen
- Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um höchste Qualität zu gewährleisten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Bereitschaft zur Überzahlung
Learning & Development
- Weiterbildung im Rahmen der Sacher School of Excellence
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
- Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Other Benefits
- Verleih der Dienstkleidung
- Kids Week im Hotel
- Breites Angebot von Versicherungen
Free or Subsidized Food
- Hervorragende Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
Childcare
- Zuschuss für Kinderbetreuung
Team Events
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About the Company
Hotel Sacher Wien
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein privat geführtes Luxushotel, das seit 1876 für Wiener Charme und gelebte Gastfreundschaft steht.
Not a perfect match?
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Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWien - Culinarius
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Chef de Partie(m/w/x)
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