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BO
Borealis Hotel Group
2mo ago

Chef de Partie(m/w/x)

Wien
from 2,850 / month
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle führst du eine Schicht und unterstützt das Küchenteam bei verschiedenen Aufgaben. Dein Alltag umfasst die Warenbestellung, die Mitarbeit im Frühstücks-, À la Carte- und Bankettbereich sowie die Umsetzung moderner Foodkonzepte.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • •Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details
  • •Teamwork und professionelles Auftreten
  • •Interesse an neuen Trends
  • •Einhaltung diverser interner und gesetzlicher Standards
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eine Schicht führen
  • •Küchenchef und Sous Chefs unterstützen
  • •Waren bestellen
  • •Bei der monatlichen Inventur helfen
  • •Im Bereich Frühstück mitarbeiten
  • •Im Á la Carte-Bereich mitarbeiten
  • •Im Bankettbereich mitarbeiten
  • •Moderne und internationale Foodkonzepte umsetzen

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

More Vacation Days

  • •26 Urlaubstage
  • •Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag

Healthcare & Fitness

  • •Kostenfreie Nutzung des Hotel-Fitnessstudios
  • •Gesundheitsvorsorge durch arbeitsmedizinische Betreuung

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Verpflegung in der Kantine

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterbenefits in allen Marriott Hotels
  • •Attraktive Rabatte auf Corporate Benefits Homepage

Bonuses & Incentives

  • •Prämie von EUR 500,00 bei erfolgreicher Vermittlung
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