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QU
Quantum- Systems GmbH
vor 6 Tagen

Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)

Gilching
VollzeitVor OrtBerufserfahren
AI/ML

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du den täglichen Betrieb einer hochwertigen Betriebsgastronomie und stellst exzellente Qualität sicher. Du entwickelst kreative Menüs und führst das Team mit Leidenschaft.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
  • •Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • •Führungskompetenz und Vorbildfunktion
  • •Hoher Qualitätsanspruch und Prozessverständnis
  • •Wirtschaftliches Denken
  • •Fließend Deutsch oder Englisch
  • •Gewinnendes Auftreten, Can-do Einstellung und Hands-on Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den täglichen Küchenbetrieb führen und koordinieren
  • •Küchenchef:in bei administrativen Aufgaben unterstützen
  • •Qualität, Geschmack und Präsentation auf hohem Niveau sicherstellen
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Küchenteam anleiten, fördern und kontrollieren
  • •Warenwirtschaft, Bestellungen und Lagerhaltung mitverantworten
  • •HACCP-Standards umsetzen und kontrollieren
  • •Kreative Menüplanungen und Kalkulationen entwickeln
  • •Prozessoptimierung, Strukturaufbau und Standards aktiv mitgestalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten
  • •Vertrauensarbeitszeit
  • •Mobiles Arbeiten

Attraktive Vergütung

  • •Überdurchschnittliche Vergütung

Sonstige Vorteile

  • •Gestaltungsspielraum in der Küche
  • •Moderne Küchentechnik
  • •Klare Prozesse

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegschancen

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

  • •Bike-Leasing

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiterevents

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Lunchcard

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Company Shuttle
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Quantum- Systems GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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