Brita GmbH Taunusstein
Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteiger
Taunusstein
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
CUcuisyn
Stellvertretende Betriebsleitung mit Schwerpunkt Events (m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Bearbeitung von Eventanfragen, Verkaufsgespräche und Betreuung von Gästen in einem wachsenden Gastronomieunternehmen mit neun Konzepten. Mehrjährige Gastronomie- und Eventerfahrung, idealerweise leitend, erforderlich. Klarer Verantwortungsbereich mit Gestaltungsspielraum.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Mehrjährige Gastronomieerfahrung, idealerweise leitend/stellvertretend
- Eventerfahrung (Verkauf & Umsetzung)
- Verkaufsstärke, Verbindlichkeit, strukturierte Arbeitsweise, professionelle Kommunikation
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Teammotivation
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse (KPIs, Budgets)
- Vor-Ort-Präsenz in Mainz
- Belastbarkeit, Struktur, Entscheidungsfähigkeit
- Deutsch- und Englischkenntnisse, Teamfähigkeit
Aufgaben
- Anfragen bearbeiten, Gäste beraten, Angebote erstellen und Verkaufsgespräche bis zum Vertragsabschluss führen
- Als zentrale Ansprechperson für Veranstaltungsgäste fungieren
- Detailabsprachen, Menü-, Personal- und Raumplanung durchführen
- Events am Veranstaltungstag begleiten
- Kontakte zu Firmenkunden, Agenturen und Stammgästen aufbauen und pflegen
- Neue Anlässe und Veranstaltungsformate für den Betrieb entwickeln
- In Abwesenheit der Betriebsleitung die operative Verantwortung für den Betrieb übernehmen
- Für einen reibungslosen Ablauf des Betriebs sorgen
- Das Team im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen führen und motivieren
- Mitarbeiter:innen weiterentwickeln
- Eine positive, leistungsorientierte Arbeitsatmosphäre schaffen
- Kennzahlen im Blick behalten, insbesondere Umsatz, Auslastung und Deckungsbeiträge im Eventbereich
- Personal- und Wareneinsatz effizient steuern
- Die Einhaltung unserer Standards in Service, Küche und Hygiene sicherstellen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Bachelor-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Klarer Verantwortungsbereich
- Gestaltungsspielraum
Sonstige Vorteile
- Unterstützung aus dem Head Office
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
- Dynamisches Umfeld
Parkplatz & Pendelvorteile
- Guter Standort
Karriere- und Weiterentwicklung
- Wachstumsperspektive
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende Konzepte
Weiterbildungsangebote
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens cuisyn erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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CU
FoodMainz
Das Unternehmen bietet exklusive, maßgeschneiderte Catering-Erlebnisse für private und geschäftliche Events.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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- L'Osteria - MainzAssistant Manager (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMainz