cuisyn
Sous Chef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Mainz
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Gestaltung von Business-Events bei einem Event-Caterer, mit Fokus auf Food-Trends und nachhaltige Küchenprozesse. Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb.
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von deinem Karriere-Agenten
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Selbstständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Begeisterungsfähigkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- Neugierde, Emotion und Qualitätsdenken
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Aufgaben
- Business-Events kulinarisch unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends weiterentwickeln
- Nachhaltige Arbeitsweisen in der Küche implementieren
- Speisen im täglichen Betrieb aktiv mit vorbereiten
- Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestellung unterstützen
- Deklarationen von Speisen und Lebensmitteln vornehmen
- Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige und sichere Position
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Jobticket
Firmenfahrrad
- Jobrad möglich
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Consortium Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Consortium GastronomieÜber das Unternehmen
CO
HospitalityWiesbaden
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
consortium.deWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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