Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
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DODO & CO
Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung im Tagesgeschäft innovativer Mitarbeiterrestaurants in der Luftfahrtindustrie. Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Kostenloses Mittag- und Abendessen, Deutschland-Ticket.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude an Gastfreundschaft
- Erfahrung in Teamführung, Motivation und Organisation
- Umfassendes Wissen über Abläufe in Küche, Service, Bar und Back of House
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Budgetplanung, Controlling und MS Office/Kassensystemen
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Konfliktlösungsfähigkeit
- Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards, Arbeitssicherheit; Flexibilität bei Arbeitszeiten und gute Sprachkenntnisse
Aufgaben
- Restaurantleitung operativ unterstützen
- Führungsverantwortung im Tagesgeschäft übernehmen
- Team motivieren und Abläufe sicherstellen
- Servicequalität und einladende Gästeatmosphäre gewährleisten
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualitätsstandards kontrollieren
- Erste Ansprechperson für Gästerückmeldungen und Beschwerden sein
- Eng mit Restaurantleitung, Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
- Eigene Ideen einbringen und neue Formate sowie Events unterstützen
- Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
- Kostenloses Abendessen
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket für ÖPNV
Sonstige Vorteile
- Professionelle Arbeitskleidung
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Lockere Unternehmenskultur
- Positive Arbeitsatmosphäre
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Feinkost Käfer
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Block Gruppe Jobportal
Stellvertretender Betriebsleiter München(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - RESTAURANT PFISTERMÜHLE
Stellvertretende Gastgeberin(m/w/x)
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Führung im Tagesgeschäft innovativer Mitarbeiterrestaurants in der Luftfahrtindustrie. Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Kostenloses Mittag- und Abendessen, Deutschland-Ticket.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude an Gastfreundschaft
- Erfahrung in Teamführung, Motivation und Organisation
- Umfassendes Wissen über Abläufe in Küche, Service, Bar und Back of House
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Budgetplanung, Controlling und MS Office/Kassensystemen
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Konfliktlösungsfähigkeit
- Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards, Arbeitssicherheit; Flexibilität bei Arbeitszeiten und gute Sprachkenntnisse
Aufgaben
- Restaurantleitung operativ unterstützen
- Führungsverantwortung im Tagesgeschäft übernehmen
- Team motivieren und Abläufe sicherstellen
- Servicequalität und einladende Gästeatmosphäre gewährleisten
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualitätsstandards kontrollieren
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- Eng mit Restaurantleitung, Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
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- Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
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- Deutsch – verhandlungssicher
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Benefits
Attraktive Vergütung
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
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Sonstige Vorteile
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Modernes Büro
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Lockere Unternehmenskultur
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Team Events & Ausflüge
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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