Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagement
Mönchengladbach
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BABavaria Alm
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Mönchengladbach
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination von Küchenabläufen für hausgemachte Speisen in Systemgastronomie mit 6 Standorten. Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Aufgaben
- Küchenabläufe koordinieren und organisieren
- Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
- Motivierende Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung vorantreiben
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Workshops in der hausinternen Akademie
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
- Freundliches „Du“
Sonstige Vorteile
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bavaria Alm erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementKrefeld - Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenMönchengladbach - Gastro & Soul GmbH
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
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Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMönchengladbach
BABavaria Alm
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Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination von Küchenabläufen für hausgemachte Speisen in Systemgastronomie mit 6 Standorten. Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Aufgaben
- Küchenabläufe koordinieren und organisieren
- Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
- Motivierende Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung vorantreiben
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
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Berufserfahrung
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Benefits
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Bavaria Alm
Branche
Hospitality
Beschreibung
Bavaria Alm ist ein Gastronomieunternehmen, das auf Tradition, Gemütlichkeit und Selbstgemachtes setzt. Mit 6 Standorten in Deutschland und über 2.750 Mitarbeiter:innen, steht die Herzlichkeit im Mittelpunkt.
Noch nicht perfekt?
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Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
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