Skip to content
Neuer Job?Nejo!

Die KI-Suchmaschine für Jobs

Zurück
MEMelia Hotels International

Souschef(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Jetzt bewerben

Leitung des Küchenteams, Bestellwesen und HACCP-Standards in internationaler Hotelkette. Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie erforderlich. Deutschland-Ticket, vergünstigte Hotelraten und 30% F&B-Rabatt.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition
  • Idealerweise Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungskompetenz
  • Teamgeist
  • Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
  • Organisationsstärke
  • Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Maß an Verantwortungsbereitschaft
  • Strukturierter, lösungsorientierter und selbstständiger Arbeitsstil
  • Leidenschaft für frische, kreative Küche
  • Verständnis für Produktqualität
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Einwandfreies Hygienebewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

  • Küchenteam führen, schulen und trainieren
  • Bestellung, Kontrolle, Lagerung und Inventur durchführen
  • Eng mit dem Executive Chef abstimmen
  • Ordnungsgemäßen Zustand der Küche sicherstellen
  • Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP umsetzen
  • Im operativen Tagesgeschäft hands-on arbeiten
  • Teammitglieder unterstützen und beraten
  • Kontakt zum Restaurant-, Bankett- und Barteam halten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Öffi Tickets

  • Kostenübernahme Deutschland-Ticket

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
  • Mitarbeitervergünstigungen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • Kostenfreie Getränke und Vollverpflegung

Weiterbildungsangebote

  • Interne und externe Trainings

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Karrieremöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • Kostenfreie Dienstkleidung

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Teamevents

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gesundheitstage und Fitnessrabatte

Boni & Prämien

  • 1.000 € Prämie für Mitarbeitende werben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Melia Hotels International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Noch nicht perfekt?

100+ Ähnliche Jobs in Frankfurt am MainAlle ansehen
  • KENNEDY / 89 - Part of The Unbound Collection by Hyatt

    Sous Chef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Frankfurt am Main
  • Steigenberger Frankfurter Hof

    Sous Chef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Frankfurt am Main
  • Stadtsalat GmbH

    Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Frankfurt am Main
  • cuisyn

    Sous Chef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Frankfurt am Main
  • Findehotelpersonal GmbH

    Executive Souschef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Frankfurt am Main
Alle 100+ ähnlichen Jobs ansehen
Jetzt bewerben

Nejo ist eine KI – Ergebnisse können unvollständig sein oder Fehler enthalten

Diese Jobs könnten dich auch interessieren