Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

MEMeliá Frankfurt City

vor 8 Tagen

Souschef für unser Restaurant & Skybar "oben"(m/w/x)

Frankfurt am Main

VollzeitVor OrtSenior

Nejo KI-Zusammenfassung

Führung des Küchenteams für Restaurant & Skybar "oben" mit Fokus auf Warenbestellung und -kontrolle. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket-Kostenübernahme und vergünstigte Hotelraten weltweit.

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Führungserfahrung und Motivation zur Teamentwicklung
Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Küchenorganisation und HACCP
Hohes Qualitätsbewusstsein, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Belastbarkeit
Teamfähigkeit und wertschätzender, klarer Führungsstil
Gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse

Aufgaben

Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
Küchenteam führen, schulen und entwickeln
Strukturierte, effiziente Arbeitsabläufe sicherstellen
Waren für den Küchenbereich bestellen
Waren für den Küchenbereich kontrollieren
Waren für den Küchenbereich lagern
Wareninventur für den Küchenbereich durchführen
Eng und vertrauensvoll mit Executive Chef zusammenarbeiten
Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
Aktiv im Tagesgeschäft unterstützen
Mitarbeitende und Auszubildende fachlich fördern und begleiten
Enge, konstruktive Zusammenarbeit mit Restaurant- und Barteam pflegen

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – fortgeschritten
Englisch – fortgeschritten

Benefits

Mehr Urlaubstage

30 Urlaubstage

Öffi Tickets

Kostenübernahme Deutschland-Ticket

Mitarbeiterrabatte

Vergünstigte Hotelraten weltweit
30 % Rabatt auf Speisen und Getränke weltweit
Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Autovermietung
Mitarbeitervergünstigungen von über 600 Marken

Weiterbildungsangebote

Interne und externe Trainings

Karriere- und Weiterentwicklung

Interne Karrieremöglichkeiten
Möglichkeit zur beruflichen und privaten Weiterentwicklung

Sinnstiftende Arbeit

Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

Snacks & Getränke

Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

Kostenfreie Vollverpflegung in Mitarbeitendenkantine

Sonstige Vorteile

Kostenfreie Dienstkleidung
Reinigung von Dienst- und privater Businesskleidung

Team Events & Ausflüge

Regelmäßige Teamevents und Partys

Gesundheits- & Fitnessangebote

Regelmäßige Gesundheitstage

Boni & Prämien

1.000 € Prämie für Anwerbung neuer Mitarbeitender

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Meliá Frankfurt City erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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