Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteiger
Mannheim
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Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation und Steuerung von Küchenabläufen für hochwertige Speisen in einem diversen Arbeitsumfeld. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Intensives Onboarding und flexible Arbeitsmodelle.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Erfahrung in Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Sous- oder Postenchef
- Freude an strukturierten Abläufen und Übernahme von Verantwortung
- Belastbarkeit, Überblick und kühler Kopf in lebhaften Momenten
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Führungspersönlichkeit mit Herz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement für gute Küche
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften, HACCP und Küchenorganisation
Aufgaben
- Gute Organisation, klare Abläufe und Teamarbeit für hochwertige Speisen sicherstellen
- Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs unterstützen
- Warenkontrolle, Bestellung, Annahme und Lagerung durchführen
- Produktionsabläufe unter Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards reibungslos, strukturiert und wirtschaftlich gestalten
- Speisen termingerecht und in gleichbleibend hoher Qualität herstellen
- Aktiv in der Speisenproduktion mitarbeiten
- Küchenteam im Tagesgeschäft führen und motivieren
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Ressourcen sicherstellen
- Potenziale zur Verbesserung von Abläufen erkennen und eigene Ideen einbringen
- Stellvertretung der Küchenleitung übernehmen
- Eigenständige Organisation und Führung eines Postens als Postenchef verantworten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Diverses Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Unternehmenskultur
Sonstige Vorteile
- Intensives Onboarding
- Betriebliche Sozialleistungen
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitsmodelle
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten
- Hochkarätige Entwicklungsmöglichkeiten
- Starkes internationales Netzwerk
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AbbVie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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AB
PharmaceuticalsLudwigshafen am Rhein
Das Unternehmen setzt sich für die Entdeckung und Bereitstellung innovativer Medikamente und Lösungen ein, die ernsthafte Gesundheitsprobleme lösen.
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