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CO
Consortium Gastronomie
vor 3 Monaten

Souschef(m/w/x)

Düsseldorf
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Souschef:in bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, der sowohl bei der Speisenvorbereitung als auch bei der Menüplanung und der Einhaltung von Hygienevorschriften aktiv mitwirkt.

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Anforderungen

  • •Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • •Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an der Gastronomie
  • •Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
  • •Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch
  • •Gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office)

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Aktiv bei der täglichen Vorbereitung der Speisen mitwirken
  • •Küchenleitung bei administrativen Aufgaben unterstützen
  • •Menüplanung und Erstellung von Eventangeboten übernehmen
  • •Bestellungen und Deklarationen durchführen
  • •Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
  • •Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen verantworten
  • •Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sicherstellen

Tools & Technologien

MS Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz
  • •Langfristige Position

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung
  • •Leistungsgerechte Vergütung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Respektvoller Umgang
  • •Offene Arbeitsatmosphäre
  • •Flache Hierarchien
  • •Kurze Entscheidungswege

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Sinnstiftende Arbeit

  • •Möglichkeit zur Mitgestaltung

Öffi Tickets

  • •Zuschuss zum Jobticket

Firmenfahrrad

  • •Jobrad möglich
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Consortium Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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