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L
L & D GmbH
vor 27 Tagen

Junior Sous Chef(m/w/x)

Düsseldorf
ab 3.250 - 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

Als Junior Sous Chef (m/w/d) bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, in dem du nicht nur die Menügestaltung mitgestaltest, sondern auch für einen reibungslosen Ablauf sorgst und neue Mitarbeiter schulst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • •Leidenschaft für Produktqualität, regionale Küche & sorgfältige Verarbeitung
  • •Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Lust, aktiv mitzugestalten
  • •Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit sowie erste Führungserfahrung
  • •Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • •Blick für Qualität, Ordnung und Effizienz
  • •Flexibilität, Belastbarkeit und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
  • •Hohe Motivation, Gastgeberkultur auch in der Küche zu leben
  • •Bereitschaft zu Überstunden

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Menügestaltung und Speisenauswahl mitverantworten
  • •Reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
  • •Küchenteam führen, motivieren und anleiten
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Qualitätskontrolle durchführen
  • •Warenwirtschaft und Bestellung verwalten
  • •Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP einhalten
  • •Neue Mitarbeiter und Auszubildende schulen
  • •Küchenbetrieb strukturiert planen und organisieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit

Familienfreundlichkeit

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Mehr Urlaubstage

  • •30 Urlaubstage

Sonstige Vorteile

  • •Bereitstellung von Arbeitskleidung

Weiterbildungsangebote

  • •Berufliche Weiterbildung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Gestaltung der Arbeit

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Urban Sports Club-Mitgliedschaft

Firmenfahrrad

  • •Bezuschussung eines JobRads

Mentoring & Coaching

  • •Gründliche Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens L & D GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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