Fraport AG
Koch in der Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Frankfurt am Main
Neuer Job?Nejo!
Die KI-Suchmaschine für Jobs
FRFraport AG
Sous Chef in der Betriebsgastronomie(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchenteams und Produktion von Speisen in der Betriebsgastronomie an einem der größten europäischen Flughäfen. Mehrjährige Großküchenerfahrung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. Jobticket, Kinderbetreuung und Parkplatz.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige praktische Erfahrung in der Großküche
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Ausgeprägte Kalkulationsfähigkeit
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Kenntnisse geltender Arbeitssicherheitsstandards
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Serviceorientiertes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Speisen in der warmen und kalten Küche nach Rezeptur produzieren
- Hohe Qualitätsstandards im neuen Betriebsrestaurant sicherstellen
- Das Küchenteam im operativen Tagesgeschäft führen und unterstützen
- Als zentrale Ansprechperson vor Ort agieren
- Vorgaben des Managementsystems und lebensmittelrechtliche Bestimmungen einhalten
- Arbeitssicherheitsrelevante Vorschriften konsequent umsetzen
- Küchen- und Ausgabebereich organisatorisch und fachlich steuern
- Aktiv im Team mitarbeiten und die Qualität kontrollieren
- Störungen und Abweichungen proaktiv melden und nachverfolgen
- Ressourcen, Materialien und Arbeitsmittel nachhaltig einsetzen
- Die Küchenleitung bei Abwesenheit kompetent vertreten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
Benefits
Öffi Tickets
- Jobticket
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Parkplatz
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Betriebsrestaurant
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraport AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Stadtsalat GmbH
Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Steigenberger Frankfurter Hof
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - GEG Gastro Service GmbH
stellv. KüchenleiterIn(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEschborn
FRFraport AG
Sous Chef in der Betriebsgastronomie(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchenteams und Produktion von Speisen in der Betriebsgastronomie an einem der größten europäischen Flughäfen. Mehrjährige Großküchenerfahrung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. Jobticket, Kinderbetreuung und Parkplatz.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige praktische Erfahrung in der Großküche
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Ausgeprägte Kalkulationsfähigkeit
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Kenntnisse geltender Arbeitssicherheitsstandards
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Serviceorientiertes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Speisen in der warmen und kalten Küche nach Rezeptur produzieren
- Hohe Qualitätsstandards im neuen Betriebsrestaurant sicherstellen
- Das Küchenteam im operativen Tagesgeschäft führen und unterstützen
- Als zentrale Ansprechperson vor Ort agieren
- Vorgaben des Managementsystems und lebensmittelrechtliche Bestimmungen einhalten
- Arbeitssicherheitsrelevante Vorschriften konsequent umsetzen
- Küchen- und Ausgabebereich organisatorisch und fachlich steuern
- Aktiv im Team mitarbeiten und die Qualität kontrollieren
- Störungen und Abweichungen proaktiv melden und nachverfolgen
- Ressourcen, Materialien und Arbeitsmittel nachhaltig einsetzen
- Die Küchenleitung bei Abwesenheit kompetent vertreten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
Benefits
Öffi Tickets
- Jobticket
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Parkplatz
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Betriebsrestaurant
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraport AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Fraport AG
Branche
Transportation
Beschreibung
Das Unternehmen ist Eigentümerin und Betreiberin eines der größten europäischen Verkehrsflughäfen und der größte deutsche Airport-Konzern.
Noch nicht perfekt?
- Fraport AG
Koch in der Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Stadtsalat GmbH
Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Steigenberger Frankfurter Hof
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - GEG Gastro Service GmbH
stellv. KüchenleiterIn(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEschborn