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CA
Cafe Del Sol
vor 5 Tagen

Stellv. Küchenchef(m/w/x)

Hanau
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du die Küchenabläufe und führst gemeinsam mit der Teamleitung das Team. Du behältst die Kennzahlen im Blick und sorgst für eine motivierende Arbeitsatmosphäre.

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Anforderungen

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • •Einschlägige Berufserfahrung
  • •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • •Respektvoller und herzlicher Umgang mit Menschen
  • •Souveränität im à la carte Geschäft und Buffetbereich
  • •Gutes Zeitmanagement
  • •Gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenabläufe unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen koordinieren
  • •Küchenteamleitung bei der professionellen Teamführung unterstützen
  • •Motivierende und wertschätzende Mitarbeiter:innengespräche führen
  • •Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
  • •Gesamte Warenwirtschaft steuern
  • •Eng mit der Küchenteam- und Betriebsleitung zusammenarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle und umfangreiche Einarbeitung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Weiterbildungsangebote

  • •Workshops in hausinterner Akademie
  • •Schulungen im eigenen Betrieb
  • •E-Learning-Tool

Lockere Unternehmenskultur

  • •Gesunde Feedbackkultur
  • •Teamorientierte Führung
  • •Tolle Kolleg:innen
  • •Vertrauensvoller Umgang
  • •Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Cafe Del Sol erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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